Almás-diós piskótakockák
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A piskótához: 4 db tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez (első réteghez): 30 dkg alma 2 teáskanál cukor 2 teáskanál…

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A piskótához: 4 db tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez (első réteghez): 30 dkg alma 2 teáskanál cukor 2 teáskanál…
…a hús a serpenyőben van, a tetejére halmozzuk a diós masszát (itt nagyon fontos, hogy ne legyen túl lágy a diós „töltelék”). Pár percig még sütjük a hússzeleteket, majd óvatosan…
…mák 20 dkg darált dió 30 dkg sárgabaracklekvár Tészta 1 citrom reszelt héja 1 dl tej 2 tojássárgája 1 dkg élesztő só 5 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin…
…sárgabaracklekvár 10 dkg darált mák 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 tojássárgája 5 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 1 citrom 1…
…tojássárga 1 citrom Töltelékhez 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 10 dkg darált mák 30 dkg sárgabaracklekvár Mázhoz 10 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 2 evőkanál tej 5 dkg…
…baracklekvár (nem baj, ha híg) A diós töltelékhez: 45 dkg dió vagy mogyoró, vagy a kettő keveréke (meg is lehet pirítani) 30 dkg porcukor 6 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja…
…összecsavarjuk, zsírozott tepsire egymás mellé rakjuk, felvert tojással, kenőtoll segítségével, vékonyan megkenjük, és másnap reggelig így megtöltve, megkenve, hűvös helyen állni hagyjuk. Reggel újra megkenjük a maradék tojással, néhány helyen…
…Elkészítés: A tésztához a 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd kanalanként beletesszük a meleg vizet, aztán a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. A 4 tojásfehérjét habbá verjük,…
…darált mák A diós töltelékhez: 1 dl tej 11 dkg cukor 25 dkg darált dió Elkészítés: 1.) A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a szódabikarbónával, a tejben megfuttatott élesztővel, majd hozzáadjuk…
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos…