…habosra a tojásokat, adjuk hozzá lassan az olajat, majd forgassuk bele a diós keveréket, és a lisztet. Tegyünk muffin papírt a sütőformákba, és töltsük bele a tésztát. Kb. 25 percig…

…elkeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a diós cukorhoz, vigyázva, nehogy nagyon összetörjön a hab. A tésztát egy tepsiben elsimítjuk, majd a lekvárral vékonyan megkenjük. Erre rásimítjuk a…

…sütőpor 100 g kristálycukor 175 g vaj vagy sütőmargarin 2 tojás (lazán felverve) egy kevés sárgabarackdzsem Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 140 C-ra (légkeveréses üzemmódban). Egy kerek, kapcsos tortaformát kivajazunk vagy…

…A diót mozsárban durvára törjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és robotgépben összekeverjük. Az előre feldarabolt vajat vagy sütőmargarint hozzáadagoljuk a diós liszthez, majd jön a 2 tojás és a…

…is. Végül a megsült, kihűlt réteslapokat összemorzsoljuk a kezünkkel, és a réteslap-morzsalékot elosztjuk 4 egyenlő részre. Ezalatt bőven van időnk előkészíteni a háromféle töltelékeket. A diós töltelékhez az őrölt diót…

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60-65 perc 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor Az almatöltelékhez…

…annyi tej, hogy nyújtható legyen Elkészítés A tésztát két egyenlő részre vesszük, vékonyra kinyújtjuk. Az egyik részét perecnek, a másik részét kerek formára szaggatjuk. A perecet tojással megkenve diós cukorba…

…20 dkg dió 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A kenéshez 1 tojás Elkészítés A lisztet morzsold el a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a cukorral, a tojássárgával,…

…1 dl fehérbor 10 dkg cukor 20 dkg dió darálva A lekenéshez 1 tojás Elkészítés A lisztet morzsold el a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a cukorral, a tojássárgájákkal meg a…

…3 tojássárgája 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a cukorral, a tojássárgákkal meg a fehérborral, és összegyúrjuk. Fóliába becsomagoljuk és…