…sóval és porcukorral, borssal, mustárral kikeverjük. Kész a tartár. Ha kihűltek a korongocskák, beforgatjuk lisztbe, tojásba és dióval elkevert zsemlemorzsába. Mindkét oldalát pirosra sütjük, majd papírtörlőn lecsöpögtetjük. Párolt rizzsel tálaljuk,…
…és szorosan egymás mellé helyezve, nyomkodva egy kb. 20×20 cm-es, 7-8 cm magas, porcelán- vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, sűrűn, egyenletesen megszórjuk a szőlővel és a dióval,…
…kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Töltése: a lapokat megspricceljük egy kis konyakkal, majd beletöltjük a krém…
…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…
…Dió helyett használhatunk bármilyen más olajos magvat, szárított gyümölcsöt vagy kompótot is. Megjegyzés: Indiában hagyományos étel. Teljesen jó pl. szénhidrát-napon mazsolával, dióval és hozzáadott lekvárral! A receptet Retemetesz küldte. Köszönjük!…
…újhagymát apróra vágjuk, és a vajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, összekeverjük a hallal, a dióval, a paradicsompürével, és ízlés szerint sózzuk. Hidegen, vajas vagy pirítós kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet…
…sárgabaracklekvárral és ráöntjük a tojásfehérjéből, cukorból és a dióból készült habot. Megszórjuk a durvára vágott dióval és megsütjük 180 fokon 25-30 perc alatt. A piskótát a szokásos módon kikeverjük és…
…durvára vágott dióval összekeverjük, óvatosan a habos tojásos alaphoz adjuk, lazán összeforgatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben 180°C-on 30 perc alatt megsütjük. Ha a tészta kihűlt,…
…sütőmargarinból, sóból, és a citromléből leveles tésztát készítünk. Az almát meghámozzuk, a szároldalon a magházat kifúrókanállal eltávolítjuk, megtöltjük barackízzel, vagy cukorral összekevert darált dióval. A kész tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyszögletes…
…majd lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és a kikent jénai edénybe rétegezzük úgy, hogy: egy réteg szaggatott tészta, ezt meghintjük cukros dióval, majd meglocsoljuk olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. A rétegeket így…