Tavaszi burgonya vacsora

…összeapritjuk.Olajon megpároljuk a hagymát, rátesszük a zöldségeket és felöntjük anniy vizzel,hoyg épp ne lepje el.Lefedjük és nagy lángon felforraljuk majd takarékon addig pároljuk mig a krumpli éppen megpuhult. Ekkor kitakarjuk…

Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény

…majd a tepsi alját kikenjük. Az első lapot rátesszük, megkenjük bőven az olvasztott vajjal, majd rátesszük a következő lapot, így összesen 4 lap kerül a tepsi aljába. Egyenletesen ráterítünk nem…

Zöldséges pulyka csőben sütve

…az egészet egyenletesen elosztva ráteszem a pulykahúsra. Ráteszem a maradék tejfölt és a reszelt sajtot, majd lefedve közepes sütőben kb. 30 perc alatt puhára sütöm, a végén fedő nélkül a…

Vegetáriánus székelykáposzta

…tejföl Elkészítés: A szójakockát az utasitás szerint időre ételizesitős langyos vizbe áztatjuk, majd leszűrjük. A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon megpároljuk, megszórjuk pirospaprikával, rátesszük a szójakockákat, és puhára pároljuk. Köménymaggal,borssal…

Kelbatyu

…szűrőre teszem. Közben a hagymát kevés olajon megdinsztelem. Amikor már majdnem jó, ráteszem a felszeletelt gombát, és tovább dinsztelem. Közben a csirkemájat megtisztítom és apróra vágom. Amikor már jó a…

Hamis Fekete-erdő torta

…meggy. Rátesszük a következő lapot, megismételjük a feltéteket, majd rátesszük az utolsó lapot. Az egész tortát bevonjuk a maradék tejszínhabbal, majd meggyel és csokireszelékkel díszítjük. A hűtőbe tesszük néhány órára…

Iluska fenséges szeletje

…pépet. Kettévágjuk a piskótát, mindkét felét megkenjük, az alsó lapra rátesszük a meggyet, majd óvatosan rátesszük a felső lapot is. Csokimázzal megkenjük a tetejét, vagy porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

Kókuszos-mézes zserbó

…melegen belekeverjük a kókuszreszeléket. Megvárjuk, amíg kihűl, és kanalanként a cukros vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverjük. Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a következő lapot, amire a kókuszos krém kerül. Rátesszük…

Vegetáriánus töltött káposzta

…megpuhítok, megtöltöm ezzel a töltelékkel. Egy nagy lábas alján szétterítem a savanyúkáposzta felét, ráteszem a töltetékeket, majd a maradék gersli felét, beterítem a savanyúkáposzta másik felével, majd a maradék gerslit…

Újburgonya meggyszósszal

…teszem hozzáadom az apróra vágott v.hagymát + a z.paprikát.Megsózom kicsit ,megpárolom. Mikor kész félre húzom ráteszem a pirospaprikát,rádobom a krumplit,összekeverem, kevés vízzel felengedem. Mikor megpuhult a burgonya ráteszem az apróra…