Hartyáni krémes
…kirakjuk babapiskótával, amit rummal meglocsolunk, majd a maradék krémmel beborítjuk, és végül rátesszük a másik lapot. Kb. 2 cs. babapiskótát kell felhasználni hozzá. Csak másnap lehet szeletelni. Tejszínhabbal lehet díszíteni….

…kirakjuk babapiskótával, amit rummal meglocsolunk, majd a maradék krémmel beborítjuk, és végül rátesszük a másik lapot. Kb. 2 cs. babapiskótát kell felhasználni hozzá. Csak másnap lehet szeletelni. Tejszínhabbal lehet díszíteni….
…bors reszelt parmezán 50 dkg penne tészta Elkészítés: Apró kockára vágom a szalonnát, majd edényben vajjal együtt sütni kezdem. Ráteszem az apróra vágott hagymát és fokhagymát amikor már a szalonna…
…a hagymát és üvegesre pároljuk. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kinyomkodjuk, hogy ne legyen kesernyés az íze. Majd a cukkinivel együtt a hagymára dobjuk, kicsit lepirítjuk. A feldarabolt paradicsomot rátesszük,…
…lévő tésztánkat jól megkelesztjük, majd mindkettőt kissé átgyúrva kinyújtjuk külön-külön, a barnát rátesszük a fehérre, és feltekerjük mint a beiglit. Formába vagy tepsibe téve tetejét cukros tejjel lekenjük, és még…
…belerakunk egy réteg lapot, majd megszórjuk egy kis zsemlemorzsával, és rákenjük a túrót. Ráteszünk egy újabb réteslapot, megszórjuk zsemlemorzsával, rákenjük a kicsit kicsavart almát, majd a következő réteslapot. Erre egyenletesen…
…kakaós piskótalapot, rákenjük a még meleg puncs pudingot. Rátesszük a vaníliás lapot, csak ekkor kezdjük el a csokis pudingot készíteni. A 2 csokis pudingot összekeverjük a 3 ek. kristálycukorral, majd…
…legyen. Alaposan kidolgozzuk, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ismét átdolgozzuk még 10-15 percig pihentetjük. A hagymát megfuttatjuk olajon, rátesszük a zúzott fokhagymát, ráöntjük a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, oregánót szórunk bele…
…citromhéjjal dúsított túrót, aztán a lisztes keverék másik felét. Erre öntjük a tojás, tej és vaníliás cukor keverékét. A tetejére elosztva rátesszük a margarindarabokat, kis lángon sütjük. gyermekkel is készíthető…
…kihűlt őzgerincforma tésztát hosszában kettévágjuk, megkenjük a krém egyharmadával, rátesszük a tetejét, és az egészet bekenjük a maradék krémmel. Tetszés szerint díszítjük kakaóval, és fél diókkal. Behűtjük és szeletelve tálaljuk….
…nem volt rá. Egy merőkanállal a forma aljára kanalazok a masszából, ráteszem a kicsumázott, megmosott, leszárított egész eperszemeket, majd ismét a massza következik. Beteszem a hűtőbe, legjobb ha egy éjszakát…