Méztelen mézes puszedli
…csomag szalalkálit, 4 tojássárgáját, 25 dkg margarint. Belekeverünk 1 kg lisztet, majd kiöntjük egy nagy gyúródeszkára. Ez még lágy tészta lesz: annyi lisztet kell még hozzátenni, hogy nyújtható tésztát kapjunk….
dobos teszta receptje
Pangasius almával és hagymával
…180 fokos sütőben pirosra sütjük. Forrón tálaljuk. 5. Tálalás előtt megszórhatjuk pörkölt dióval. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…
Almás linzer II.
Hozzávalók: A tésztához: 54 dkg liszt 24 dkg zsír 1,5 marék cukor 1-2 tojás 5 evőkanál tejföl csipet só A töltelékhez: min. 1 kg alma kb. 5 evőkanál cukor (vagy…
Kapros-túrós galuska
…megadja magát kifőzéskor, akkor a masszát még egy kis liszttel meghintem, újra átdolgozom, kicsit ismét állni hagyom, és ekkor biztos jó. Papám receptje, aki kitűnő ízeket tudott varázsolni hagyományos ételekkel…
Fűszeres kalácskák
…közben a tészta jócskán megnő. Középső rácson 25-30 percig sütjük a kalácskákat, végül tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepük is átsült-e. A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd tepsi peremére támasztott rácsra…
Sertéspörkölt III.
…lángon elforralom a megfelelő sűrűségűre. Kóstolás után még egy kicsit ízesítem. Ízlés szerint (4 tojásos) tésztával – csigával vagy csavart csővel – tálalom. Megjegyzés: Ha nem kuktában csinálom, akkor lefedem,…
Gyümölcsfelfújt likőrrel
…Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 5 óra múlva 1 adag: 558 kcal Egyéb aromás gyümölcsökkel (pl. banán, ananász), mélyhűtött vagy befőtt őszibarackkal, meggyel is készíthetjük. Lajos Mari receptje a…
Fehérjenapra Copfostól
…a husira és összesütöm őket. A húsos rántottát vagy tojásos húst kinek hogy tetszik, rápasszintom a salátalevelekre és rászórom a reszelt sajtot. Tanácsok: Copfos23 receptje :) A receptet beküldte: fiti48…
Dolma, tőtike vagy padlutka
…is maradhat.) Megjegyzés: A világ sok táján készítik ezt az ételt, ki-ki a maga receptje szerint. Ez egy alföldi/erdélyi változat, én dolma néven ismerem, a káposztával készültet pedig szárma néven….
Vérnarancstorta
…és menta-/citromfűbóbitákkal díszítjük. Fogyasztásig hidegen tartjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra 30 perc Fogyasztható: 14 óra múlva (másnap) 1 szelet: 329 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….