Kukoricás rakott palacsinta

…zellerzölddel elkevert tejföllel, és megszórjuk apróra vágott pulykasonkával (vagy más felvágottal). Addig rétegezzük míg a hozzávalók elfogynak. A tetejét megkenjük még tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Meleg sütőben átforrósítjuk a…

Rákóczi túrós

…dkg lisztből 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 10 dkg porcukorral, 2 tojássárgával, késhegynyi szódabikarbónával, csipetnyi sóval és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, félig megsütjük, vékonyan megkenjük lekvárral, azután rásimítjuk…

Palacsinta juhtúróval, spenóttal

…juhtúróval és 2-3 evőkanál tejföllel. Sózzuk, bosrozzuk. A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. A töltelékkel a palacsintákat megtöltjük, a maradék vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé rakjuk. Leöntjük a maradék tejföllel,…

Cukkinis szelet

Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj, 40 dkg cukkini, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál darált dió, só, bors, vaj Elkészítés: A megmosott cukkinit héjastól lereszeljük. Besózzuk, állni hagyjuk, a…

Padlizsánburger

szelet kenyér közé vagy zsemlébe, rakd meg hagymakarikákkal (vagy újhagymával), tegyél hozzá 1 szelet sajtot és főtt tojást karikára vágva, ízlés szerint, valamint salátalevelet. Megjegyzés: A receptet Paula küldte. Köszönjük!…

Sajt alatt sült fokhagymás szelet

Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 tojássárgája só szerecsendió grillfűszer keverék kb. 1 dl tej Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. Tálba…

Sajtos sertéskaraj – fehérjenapra is

Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj 1 dl tejföl sajt – lehet szeletelt (lapka) díszítéshez: paprika, paradicsom… Elkészítés: A karajszeleteket tepsibe rakom egymás mellé. Megkenem őket tejföllel, vékony szelet sajtot rakok a…

Marcipános-szőlős szelet

Hozzávalók: kb. 10 szelethez: 5 tojás 22,5 dkg cukor + a szóráshoz 15 dkg liszt 1 csomag vaníliaízű pudingpor 1/2 l vörösbor 25 dkg lágy vaj 30 dkg marcipánmassza 15…

Töltött kenyérszeletek

Hozzávalók: 12 szelet szikkadt bagett vagy 8 szelet zsemle 1 db tojás 0,5 dl tej 10 dkg maradék felvágott só olaj a sütéshez Elkészítés: Az 1–1,5 cm-es bagettkarikák belsejét kiszedjük,…

Gesztenyekocka

…időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1 ÓRA 10 PERC MENNYISÉG: 36 SZELET ENERGIATARTALOM: 204 KCAL/SZELET NEHÉZSÉGI FOK: KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama…