Diós vagy mákos bögretészta
…20×30 cm-es, magas falú tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, majd a masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 25 percig sütjük. Akkor jó, ha a…
dunsztolás elektromos sütőben
Karamellás-mandulás kalács
…mandulára rakjuk. Letakarva további 30 percen át kelesztjük, végül előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit erősebb lánggal (200 fok, légkeveréses sütőben 180 fok) 30 percen át sütjük. A sütőből kivéve rácsra…
Vasutas szelet
…kettéosztjuk, egyik felét a kakaóval sötétre színezzük. Egy kb. 30×25 centis peremes tepsit margarinnal kikenünk, majd a kétszínű tésztát evőkanállal, felváltva (egy sárga, egy kakaós) beleszaggatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…
Szezámmagos, mákos rudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 8-10 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája 1 dl tejföl csapott kanál só 25 dkg Rama 1/2 cs. sütőpor 40 dkg…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:12-14 perc A tésztához 50 deka liszt 1 teáskanál só fél csomag sütőpor 25 deka margarin 1 kis pohár tejföl…
Mini Pavlova-torták
…10 cm átmérőjű korongokat nyomunk. 4. 130 fokos sütőben 1 órát sütjük, majd fél órát szikkasztjuk az elzárt sütőben, nyitott ajtónál. 5. A tejszínt felverjük. A kihűlt tortácskák tetejére nyomjuk,…
Csokis gesztenyekrémes torta
…habbá verjük, sárgáit egyenként adjuk hozzá, majd a sütőporos, kakaós, szitált lisztet, és a vajat vagy sütőmargarint dolgozzuk bele. Előmelegített sütőben, kerek tortaformában, 180 °C fokos sütőben kisütjük, rácson kihűtjük….
Epres mokkakrémtorta
…A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után a formából kivéve, rácson kihűtjük. Az omlós tésztát margarinnal…
Lekváros bukta
…tojássárgája Töltelék 80 dkg sütésálló lekvár Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, majd kelesztjük és kinyújtjuk. 10×10 cm-es kockákat vágunk, lekvárral megtöltjük, összehajtjuk és meleg sütőben megsütjük. Porcukorral megszórjuk….
Mokkacsiga
…csúcsos kis halmokat-sipkákat nyomunk belőle a tepsire. 100 fokra felmelegített sütőben 1 órán át sütjük-szikkasztjuk, a sütő ajtaját fakanállal kitámasztjuk, hogy a gőz szabadon távozhasson. A kikapcsolt sütőben további 2-3…