Málnás képviselőfánk
…a sóval és a citromhéjjal felforralunk, egyszerre beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, amíg a tészta a fazék aljától egy darabban el nem válik, majd keverőtálba tesszük. Beledolgozunk 1 tojást,…
dunsztoló fazék
Túrógómbóc
…dl tejföl Elkészítés Keverjük össze egy tálban a túrót, tojást, búzadarát, tejet, sót. Hagyjuk állni hűtőszekrényben a masszát másfél órán keresztül. Tegyünk fel forrni egy fazék vizet, majd ha már…
Forró csokoládé fondant
…fazék fölé helyezett kisebb lábasban felolvasztjuk, majd a tűzről levéve addig keverjük, amíg egyenletes masszát alkot. 10 percen át hagyjuk kihűlni. Az egész tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot tegyük…
Erdélyi pacalleves II.
…szeded a habot róla. Lényeg, hogy akkora legyen a fazék, hogy minden hozzávaló bőségesen elférjen, és leve is maradjon. A zöldségeket és fűszereket beleteszed, és elkezded nagyon kicsi lángon főzni….
Dobos torta
…helyezzük rá a torta tetejére. A töltelékkel megkenjük a torta oldalát is. A töltelékhez az öt tojást, a cukrot, a reszelt csokoládét forró vízzel telt fazék felett addig verjük, amíg…
Tavaszi töltött káposzta
…ezzel a keverékkel. A fazék aljára teszem a fel nem használt leveleket felcsíkozva, erre rakok egy sor töltött káposztát, majd rákarikázom a paradicsom és a paprika felét, a kaporlevél felét…
Kelkáposztás zöldségleves
…További 4-5 percig kevergetjük a zöldségeket, majd hozzáadjuk a pörköltet. A fazék ekkor már legalább félig tele a hozzávalókkal. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a zöldségeket, beleteszünk 2 erőleves kockát,…
Kukoricadarás töltött káposzta
…só és a bors íze is, mert a dara magába szívja a fűszereket. A káposzta közepét, amibe már nem tudunk tölteni, apróra összevágjuk, és a fazék aljára hintjük. Erre rátesszük…
Pastitsio (görög lasagne)
…só õrölt fekete bors Elkészítés: Felforralunk egy fazék enyhén sós vizet. Beletesszük a makarónit, 8 percig, vagy a csomagolásán olvashatók szerint fõzzük. Lecsepegtetjük, hideg vízzel leöblítjük, újra lecsepegtetjük, majd félretesszük….
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…dl vízzel + 1 teáskanál olajjal, és a jelzéstől számított 3 percig főzzük. Elzárjuk a gázt, és a répát a saját levében hagyjuk kihűlni. 2.) A mirelit zöldbabot egy fazék…