Gazdag keno
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 5 dkg majonéz, 10 dkg ementáli sajt, 10 dkg szalámi, 2 fott tojás, ecetes uborka, mustár, citromlé, só Elkészítés: A vajat a mustárral kikeverjuk, majd hozzáadjuk…
ecetes fokhagyma készítése
Töltike Katimama-módra
Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús 25 dkg darált disznóhús 1 közepes vöröshagyma 1 duci fokhagyma gerezd fél maréknyi friss kapor 1 kávéskanál őrölt paprika 1 pohár rizs 1 tojás só…
Carajaca – Spanyol máj
…is nyugodtan hozzáadhatjuk a többi fűszerrel. Körete burgonyapüré, vagy petrezselymes rizs és ecetes savanyúság. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Cepheus Hasonló kategóriák májpástétom csirkemájból májgombóc készitése csirkemájból levesbe…
Ecetes sonka
Hozzávalók: 4-6 szelet füstölt első vagy hátsó sonka 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1- 1,5 evőkanál liszt 2 kiskanál őrölt pirospaprika cukor ecet olaj babérlevél őrölt bors kakukkfű Elkészítés:…
Gnocchi alla salsa di papavero, aceto balsamico e fragole (Gnocchi mákkal és balzsamos ecetes eperrel)
Hozzávalók: 60-80 dkg Gnocchi, 6 dkg barnacukor, 1,5 dl 100 %-os narancslé, 4 cl balzsamos ecet, 2 dkg vaj, 5 dkg mák, 25 dkg eper, citromlé Elkészítés: A gnocchit enyhén…
Szűzpecsenye paprikával és paradicsommal
…ecetes uborkasaláta illik hozzá, de saláta nélkül is nagyon finom. Megjegyzés: Ebben az a jó, hogy a húst előre elkészíthetem, a hűtőben egy napot állhat, jól össezérnek az ízek. A…
Salátaleves
…vízzel, majd beleteszem a jól megmosott és kockákra vágott salátát, sózom, borsózom, 5 percig forralom. A fokhagymát belenyomom. Lisztes-cukros-ecetes habarással behabarom. Amíg felforr, az 5 tojást villával felverem, és palacsintasütőben…
Ecetes szilva tartósítószer nélkül
…üvegekbe, és ráöntjük a sűrű szirupot. Lekötve, hűvös helyen tároljuk. Hasonló kategóriák szilvabefőtt berakása szilvakompót készítése kompot keszitese szílva ivólé télire szilva kompot keszitese szilva likőr recept ecetes szilva hidegen…
Ecetes szilva
…az üvegekbe tett szilvára szűrjük. A tetejére egy késhegynyi benzoesavas nátriumot teszünk, lekötjük, és mindjárt a helyére tehetjük, nem kell kigőzölni. Hasonló kategóriák ecetes szilvabefőtt kisdinnye eltevése ecetes szilvabefőtt készítése…
Ecetes tészta a la Mami
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg vaj ( sütőmargarin) csipet só 6 evőkanál víz 1 evőkanál 20 %-os ecet Elkészítés: A hozzávalókat nagyon rugalmas, klassz kis tésztává kell gyúrni. Jót…