Habos, ribizlis szelet
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk, majd simára keverjük. A lisztet a sütőporral, sóval elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütőmargarinos, tojásos masszához adjuk. A tésztát egy zsírral vagy sütőmargarinnal…
edes vajas pogacsa
Almás-csokis kuglóf
…sütőmargarinozom a kalácsszeleteket, és ezekkel kibélelem a kuglófformát úgy, hogy a kalács vajas vagy sütőmargarinos fele nézzen kifelé. Egy kevés tejet a citromhéjdarabkákkal együtt összeforralok, majd leszűröm. A tojássárgát 3…
Mogyorókrémmel töltött muffin
…szerint (kb egy löttyintésnyi) mogyorókrém ízlés szerint Elkészítés Egyszerű vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk és a muffin formákat megtöltjük. A tetejére mogyorókrémet kanalazunk, ami a sütés közben a muffin közepébe…
Epres muffin
…tejszínt. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémbe keverjük. A tésztát 12 muffin forma aljába kanalazzuk. A muffinokat előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 12-15 perc alatt…
Karamelles krémsajttorta
Hozzávalók: 20 dkg vaj 25 dkg vajas keksz összemorzsolva 12 dkg aprított földimogyoró 26 dkg cukor 1 tojássárgája 5 egész tojás 40 dkg tejszín 75 dkg tejszínes krémsajt 3 evőkanál…
Olívás-fetás muffin
…A lisztet, a sütőport, sót, borsot összekeverem. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztom, majd ha langyos, kikeverem a tojással. A sajtot kicsi kockákra vágom. A vajas vagy sütőmargarinos masszát, a tejet,…
Krumplis kenyér II.
…és a vajjal együtt összetörjük. A lisztet egy nagy tálba öntjük, a tetejére dobunk 2-2,5 evőkanál sót, a 2 tojást rátörjük, a tejes élesztőt, a vajas krumplit is hozzáadjuk, és…
Kanizsai kalács
…megint nyújtás, vajas locsolás és fahéjas cukros szórás következik. Ezúttal a tésztát feltekerjük, mint a bejglit. A 2 végét összefogjuk, és a kalácsot vastagon kivajazott kerek sütőformába vagy lábasba tesszük….
Bécsi kakaós kuglóf
…főzünk. A puha vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és a kakaót. A megsült tésztát kétféle vágjuk. Alsó részére rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos, kakaós…
Karamell torta
…rendben van. Ezután a vajas-tejszínes karamellt áttesszük egy keverőtálba, és robotgéppel hozzádolgozzuk a tejszínes sajtkrémet. Ennyi az egész, mehet is a töltelék a hűtőbe, hogy 4-6 óra alatt sűrűre dermedjen….