Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)

…csipkebogyólekvárt elkeverjük a húslevessel, a szegfűszeggel, felforraljuk, és 5 percig forraljuk. A szegfűszeget kivesszük, és kisebb adagokban belekeverjük a vajas lisztet. A szószt cukorral, sóval, borssal ízesítjük, és még kb….

Mákos kuglóf liszt nélkül

…a vajas masszába keverem. Eután fakanállal hozzáadom a diót, mákot, alaposan eldolgozom, majd meggydarabokat keverek bele, és végül jöhet a maradék hab is. Ezután a kuglófformába öntöm és mehet is…

Almatorta

…és a tejjel simára keverjük, majd a tojásos vajas vagy sütőmargarinos cukorral összedolgozzuk. A tortaformát kikenjük, a tésztát belesimítjuk. Az almacikkeket koszorú alakban rárakjuk. A sütőben (gáz 3-4. fokozat), 40-50…

Csokis aprósütemény

…és a sütőport keverjük össze a dió és csokoládédarabokkal, majd dolgozzuk össze a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A tepsibe két kiskanál segítségével egymástól 4-5 cm-re rakjunk apró tészta halmokat. Villával…

Isteni vajas, vagy töpörtyűs pogi

…futtatni az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt simára gyúrjuk. Egy órát kell keleszteni, közbe 4 szer hajtogatjuk.Kiszaggatjuk, tetejét a tojások fehérjéve megkenjük. A pogácsákat közepes lángon megsütjük. Tanácsok: Nagyon…

Almatorta

…fokra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral és tejjel simára keverjük, majd a tojásos-vajas vagy sütőmargarinos cukorral összedolgozzuk. A formát kikenjük, belesimítjuk a tésztát, az almát koszorú alakban rárakjuk. 40-45 percig…

Szedres, vaníliás pudingos muffin

…és a fahéjat, majd a cukros-tojásos-vajas vagy sütőmargarinos elegyhez keverem, végül hozzáadom a tejet és végül a gyümölcsöt. A kész tésztát kiadagoljuk a muffin tepsibe úgy, hogy egy kanál tészta,…

Cukkinis kockák zöldfűszeres túróban sütve

Hozzávalók: 1 csomag friss vajas leveles tészta (27,5 dkg) 35-40 dkg cukkini 25 dkg sovány túró 1 bőséges evőkanál sovány tejföl 1 szál nagyobbacska újhagyma a zöld részével együtt 1…

Méteres kalács

…tejben megfőzünk.A p.cukrot a margarinnal kikavarjuk és kétfelé vesszük a vajas krémet.Egyik felét egyik,másik felét a másik ízű pudinghoz kavarjuk.A puncsoshoz adjuk a rumot. A kétféle tésztát és krémet addig…

Tárkonyos harcsa

…bevagdossuk, majd apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. Tepsibe tesszük, leöntjük 2 evőkanál olajjal és 1 dl borral, majd ropogósra sütjük. Párolt almát vagy vajas burgonyát adunk hozzá. A receptet beküldte: Polli…