Csirkemell krumpliágyon

Hozzávalók: 2 egész csirkemell 50-60 dkg krumpli szerecsendió só bors fokhagyma granulátum füstölt sajt (szeletelt) Elkészítés: Egy közepes tepsi aljára olajat öntök, majd a nyersen meghámozott és felkarikázott krumplikat beledobálom….

Tükörtojás kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160-170 ℃ sütési idÅ‘:45 perc Tészta 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 ek. cukor 2 egész tojás 2 dkg élesztÅ‘ pici tej 4 ek. tejföl…

Sakktábla sütemény (nápolyiban)

…bögre cukor 5 egész tojás Barna tésztához 5 egész tojás 5 bögre cukor 2 ek. kakaó 1 bögre étolaj 1 bögre tej 1 cs. sütÅ‘por 4 és fél bögre liszt…

Gyors szilvás süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc Tésztához 200 g kristálycukor 150 g szobahÅ‘mérsékletű vaj vagy sütÅ‘margarin 5 egész tojás 300 g liszt 1/2 cs. sütÅ‘por Tetejére…

Töltött hústekercs

Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt szalonna (bacon) 15- dkg kenyér (kissé száraz, akkor jó) 3 db egész tojás 1 közepes fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3…

Epres kevert tészta

…a masszát, egyenletes elosztásban. Tetejét megszórjuk – az egész vagy nagyobb szemek esetén feldarabolt – eperrel. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük, s körülbelül 30-40 percet sütjük. Közepébe szúrva ellenÅ‘rizzük, hogy…

Tiramisu

…vigyázva hogy a hab ne törjön szét. Ezután a hideg kávéba belekeverem az aromát. Az aromás kávéba megforgatom a babapiskótákat (nem szabad áztatni, mert akkor lucskos lesz az egész), majd…

Fasírt – ahogy Anyuka készíti

Hozzávalók: 30-40 dkg darált sertéshús 2 db kisebb nyers burgonya 1 egész tojás bors 2 gerezd fokhagyma összevágva Å‘rölt pirospaprika só Elkészítés: A burgonyákat lereszelem, a levét kissé kinyomkodom. Összekeverem…

Sakktáblás

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes sütési idÅ‘:25 perc 32 dkg margarin 32 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 egész tojás sütÅ‘por 12 dkg liszt 10 dkg liszt 2…

Gezemiceleves

Hozzávalók: Å‘rölt kömény, Å‘rölt bors, egész bors, só, 1 db tojás, 20 dkg darált marhahús, 1 evÅ‘kanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db fehérrépa, 3 db sárgarépa, 6 db burgonya….