Lencsés csirke
Hozzávalók: 40 dkg lencse 2 db kicsi, kb. 60 dkg-os, konyhakész csirke 3 evőkanál olaj 1 közepes szál sárgarépa 1 közepes fej vöröshagyma só 2 babérlevél 1 mokkáskanál borókabogyó fél…
egész csirke római tálban
Üveges csirke (grillcsirke házilag)
Hozzávalók: 1 egesz csirke etelizesito szarnyas fuszerkeverek barbequ fuszerkeverek 1 kg krumpli 40 dkg kelbimbo 1 kozepes fej hagyma Elkészítés: A csirket megszorom a fuszerkeverekekkel, jol beledorzsolom, rahuzom egy sorosuvegre,…
Csirke sipeki módra
…zellergyökeret és a petrezselymet tisztítom, lereszelem, és kevés vízzel, sóval, sok őrölt borssal (1-2 mokkáskanál) felteszem főni. A csirkét kis darabokra vágom, és olajban félig megsütöm. A csirke után maradt…
Vadas csirke
…Ekkor hozzáöntjük a vizet meg a bort, és megvárjuk, hogy felforrjon. Ezután lefedjük és mérsékelt lángon 5 perc alatt puhára pároljuk az egészet. Befejezzük a mártást. A megpárolt, fűszeres zöldségreszelékből…
Fónay csirke
Hozzávalók: 2 csésze rizs csirkecomb (vagy bármilyen pörköltnek való hús) 20-30 dkg gomba vöröshagyma a pörkölthöz és a gombához is zsiradék pirospaprika fűszerek ízlés szerint 1 kis pohár tejföl kb….
Egzotikus kókuszos tepsis csirke
…egy kiolajozott tepsi aljába terítjük a fűszerezett csirkét. A kókusztej és a joghurt keverékében elkeverjük a Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinériát, ráöntjük a csirkére. Előmelegített sütőben 190 fokon sütjük. Mikor már…
Fűszeres csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, füstölt ízű só, csípős pirospaprika, 1 teáskanál Worchestershire-mártás, vaj Elkészítés: A csirke bőrét többhelyütt megszurkáljuk, majd füstölt ízű sóval és…
Datolyás-kesudiós csirkecomb
…maradék alkotóelemeket is; azaz jöhet a datolya, a kesudió és a chilipaprika is. Először az egészet felforraljuk, majd mérsékeljük a tüzet, és fedő alatt készre pároljuk a datolyás-kesudiós csirkét. Ezalatt…
Terefere csirke
…a reszelt sajtot összekeverjük, az almát apró darabokra vágjuk, és ezt is a keverékbe tesszük, majd az egészet ráborítjuk a csirkére. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk, és ezzel beborítjuk a csirkét,…
Gombás rakott csirke
Hozzávalók: 1 szép, rántani való csirke 80 dkg burgonya 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl fél dl olaj só, őrölt bors 1 evőkanál ételízesítő por 1 csokor petrezsejem Elkészítés: Egy…