Szoljanka
…kapribogyó, 1 kis doboz sűrített paradicsom, 5 dkg zsír, 1/4 citrom, 1 dl tejföl, 1 babérlevél, kapor, petrezselyem, só, egész bors Elkészítés: A húst és a csontot másfél liter vízben…
egész kacsa sütése sütőzacskóban
Születésnapi torta
Hozzávalók elkészítés:120 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:10-15 perc Piskóta 3 tojás 3 egész tojás csipet só 9 dkg kristálycukor 8 dkg finomliszt 1 dkg kakaópor Krém…
Pávaszem
…felvert habja A krémhez 1 egész tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tej 20 dkg Rama 14 dkg porcukor Elkészítés 6 tojássárgát 12 dkg porcukorral kikeverünk, hozzáadjuk a 4 dkg…
Tejszínes mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 10 dkg porcukor 5 dkg olvasztott sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 23 csapott evőkanál…
Borsodó
…héjával az egész tojásokkal, a liszttel és a cukorral jól elkeverjük, és forró víz felett addig keverjük, amíg az egész tömeg habos lesz. Majd azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…
Palóc lány levese
…fehérrépát és zellert, egészben. Sóval és egész borssal ízesítve addig főzzük nagyon lassan, amíg a hús teljesen megpuhul. A zöldbabot meg a cikkekre vágott burgonyát a végén tesszük bele, és…
Bodzavirág, mandulás-fahéjas köntösben
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– bodzavirág fahéj liszt egész tojás mandula olaj a sütéshez Elkészítés A bodzavirágot megmossuk, fahéjjal megszórjuk. Panírozzuk lisztbe, felvert egész tojásba, és mandulába….
Görög rétes
Hozzávalók: 1 csomag 6 vagy 8 réteges réteslap A töltelékhez: 2 pohár kefir 3 pohár cukor (a kefires pohár a mérce) 3 pohár gríz 1,5 dl étolaj 3 egész tojás…
Barackleves
Hozzávalók: fél kg sárgabarack, 2 dl fehérbor, 2 kanál zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejföl. Elkészítés: A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk,…
Diákkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg hosszúra vágott dió szegfűszeg kevés törött fahéj 4 evőkanál olvasztott méz 20 dkg cukor 3 egész tojás fél csomag sütőpor…