Rántott sertésláb
Hozzávalók: 4 sertésláb 20 dkg vegyes zöldség só 6-8 szem egész bors 1 fej vöröshagyma 1/2 citrom 2-3 babérlevél 6-7 evõ kanál liszt 2 tojás 6-7 evõ kanál zsemlemorzsa 4…
egész malac pácolás
Mami citromkrémszelete
…3 tojásfehérjét pici cukorral nagyon keményre verünk, félre tesszük. Tészta: alaposan kikeverünk 20 dkg cukrot, 15 dkg Rama margarinnal, 3 egész tojással (a tojásokat egyenként keverjük bele). Ezután 30 dkg…
Meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-45 perc 2 dl langyos tej 50 dkg liszt 45 dkg magozott meggy 1 csomag sütőpor 30 dkg cukor 4 egész tojás…
Kókuszos torta
…perc alatt sűrűre főzzük. A tűzről levéve a vajat vagy sütőmargarint beledobjuk. Amikor már szinte hideg, a tortát körben, vastagon bevonjuk vele, majd hűtőszekrényben dermesztjük egész éjjelen át. Forró vízbe…
Fűszeres csirkesült
Hozzávalók: 4 csirkecomb vagy egész csirke darabolva, 3 db lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél dl ecet, 1 dl víz, 1 db erős paprika. A fűszeres keverékhez: 2 szem szegfűbors, 2…
Ananász torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 piskótalap 3 egész tojás 1 evőkanál liszt 1 doboz ananász befőtt 1 Rama 20 dkg porcukor Elkészítés A piskótát hosszában kettévágjuk. Elkészítjük…
Narancsos torta
Hozzávalók: 20 dkg vaj, 15 dkg cukor, 3 egész tojás, 1 citrom, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor A piskóta megkenéséhez: 2 narancs leve, 20 dkg…
Sajtos perec, rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére egy egész tojás a megkenéshez 12,5 dkg sajt 12,5 dkg sajt 1 egész tojás 2 dl tejföl 1…
Korhelyleves III.
Hozzávalók: 60-80 dkg savanyúkáposzta 1 szál füstölt kolbász pár szem szárított vargányagomba ízlés szerint árpagyöngy egész bors, babérlevél Elkészítés: Vágjuk kisebb darabokra a káposztát, és a levét vízzel hígítva tegyük…
Sült csülök dán módra, uborkamártással
Hozzávalók: 1 db hátsó csülök, 2 db babérlevél, 2 g egész bors, 1 dl fehérbor, 20 g só. Az uborkamártáshoz: 50 g vaj, 50 g liszt, 4 dl tej, 1…