Rakott kelkáposzta csülökkel
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 60 dkg apróhus 1 füstölt csülök 1 kg burgonya vöröshagyma fokhagyma babérlevél só bors (egész és őrölt is) kömény (egész és őrölt is) 1 nagy pohár…
egész sprotni elkészítése
Húsleves
Hozzávalók: csirke farhát,v.csirke nyak,v.húsos csont, 1 egész hagyma 1 csomag leves zöldség. 4-5 db kelbimbó 8-10 szem egész bors 10-15 db egész kömény, só,1 db húsleves kocka levesbetét grizgombóc nem…
Káposztás pogácsa II.
…az 1 egész kocka élesztőt. Csipet liszttel megszórjuk a tetejét, félrerakjuk, míg felfut. Addig a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd ehhez – a liszt közepében formázott mélyedésbe – hozzáadjuk az…
Zöld sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 egész tojás 1 dl tej 1 tasak szalakáli 1…
Fácán fügével és szőlővel
Hozzávalók: 1 egész fácán só 5-6 szem füge 50 dkg szőlő fél evőkanál törött feketebors olaj a sütéshez 1 dl száraz vörösbor fél evőkanál egész rózsabors fél evőkanál egész fehérbors…
Csupa dió
Hozzávalók: 30 dkg darált dió 55 dkg átszitált porcukor 2 egész tojás egész dió a díszítéshez Elkészítés: A darált diót összekeverjük 30 dkg átszitált porcukorral, majd hozzáadunk 1 egész tojást…
Brokkolikrémleves túrógombóccal
…leturmixoljuk.Újra felforraljuk.A túrógombócból apró gombócokat formálunk és a levesbe rakjuk. Addig főzzük,míg a tetejére feljönnek.Végül belekeverjük a tejszínt.Sózzuk és borsozzuk. Jó étvágyat! Tanácsok: Közepesen könnyű az elkészítése,és közepesen drága. Elkészítési…
Mákos mazsolakenyér
…vajat vagy sütőmargarint felolvasztom, és hagyom, hogy kissé kihűljön. A lisztet átszitálom, hogy jó levegős legyen. Elkészítése: a lisztből 2 evőkanálnyit elveszek, és azt rászórom a mazsolával összekevert csokoládéra. Jól…
Rácsos-mákos szelet
…tölteléket és a félretett tésztából rácsot készítünk rá. Megsütjük! Máktöltelék elkészítése: A tejet a cukorral felforraljuk.Beletesszük a mazsolát és a reszelt citromhéjjat.Belekeverjük a mákot és hűlni hagyjuk. A receptet beküldte:…
Nutellás torta
…a tortát a nutellás krémmel bevonjuk. Díszítésként tejszínt és egész mogyorókat használhatunk. Megjegyzés: Amilyen egyszerű az elkészítése, olyan finom a végeredmény. A receptet és a fotót Dékány Petra küldte. Köszönjük!…