Csúsztatott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g zsír vagy vaj vagy sütőmargarin 30 cl tej 60 g liszt 3 tojás 70 g porcukor 50 g darált dió Elkészítés…
egetett cukor dioval keszitese
Almával töltött fánk
…3 dkg élesztő 5 dkg porcukor 2 dl tej fél mokkáskanál őrölt fahéj vaníliás porcukor a szóráshoz olaj a sütéshez Elkészítés 1 dl langyos tejből, az élesztőből, 1 mokkáskanál porcukorral…
Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 500 g fagyasztott spenót 2 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 ek reszelt parmezán sajt 1 marék dió 1,5 dl főzőtejszín só,bors, sült hal fűszerkeverék Elkészítés:…
Birsalagút
…a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A lisztet a kakaóporral összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán egybeforgatjuk, miközben apránként a kakaós lisztet és az…
Wachaui sárgabarack-saláta
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg sárgabarack, 10 dkg málna, 1 citrom leve, ízlés szerint porcukor, mandulaforgács vagy darált dió Elkészítés: A jól megmosott sárgabarackot félbevágjuk, magját eltávolítjuk. A málnát megszórjuk…
Lyoni palacsinta
…rum 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg baracklekvár 10 dkg darált dióbél 8 cl tejszín Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományosan elkészítjük. A gesztenyemasszát rummal, vaníliás cukorral és tejszínnel kenhetőre keverjük. Megkenjük…
Király szelet
Hozzávalók: egy őzgerincformához: 15 dkg sütőmargarin 5 tojás 15 dkg cukor 1 evőkanál rum 10 dkg durvára vágott dió 7 dkg mazsola 15 dkg liszt fél citrom reszelt héja Elkészítés:…
Cseresznyés derelye
Hozzávalók: 60 dkg túró 2 tojás 35 dkg liszt 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 kg cseresznye vagy meggy /télen lekvár/ 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 10…
Fonott diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 60 dkg. liszt pici só 5 dkg. élesztő 3 csapott evőkanál cukor 4 dl. langyos tej 3 evőkanál étolaj Töltelékhez…
Diós túrótorta
…cukor 20 dkg kristálycukor 2 dkg liszt 4 tojássárgája 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg túró Elkészítés A hat tojássárgát a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, valamint az…