Cukkínileves
Hozzávalók: 20 dkg cukkíni 1 tojás 3 kiskanál tejföl 1 kanál olaj, kapor, só, ecet esetleg húsleves kocka Elkészítés: Hozzávalók: A tököt meghámozni, kivájni a magját és kis kockákra vágni….
egri húsleves
Feketekagyló tejszínes gombamártással
…akarunk, nyissunk fel egy üveg egri napbort, ami chardonnay, pinot blanc, hárslevelű, sauvignon és olaszrizling házasításának az eredménye, ha nem, akkor jó lesz az előbb felsorolt összetevők közül bármelyik. Megjegyzés:…
Egri káposztás jérce
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg-os jérce, 1 nagy vöröshagyma, 1 dkg pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, késhegynyi köménymag, só, 75 dkg savanyú káposzta, 1 babérlevél, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl,…
Egri sertésborda
Hozzávalók: (4 személyre): 75 dkg sertésborda, 2 és fél pár debreceni, 5 dkg liszt, 20 dkg zsír, 2 dkg paradicsompüré, törött bors, só, 1 kg vöröskáposzta, kevés köménymag, kevés cukor,…
Rizses csokoládé
…és 2 csomag puffasztott rizst. Jól összekeverjük, és vizezett, illetve folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük. Pár óra pihentetés után kiborítjuk, majd szeleteljük. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Egri Lajosné küldte. Köszönjük!…
Vadas, ahogy Nani készíti
…végeredmény mindenképpen megéri a fáradtságot. Természetesen főzés közben a szakácsba is lehet adagolni az ízletes vörösborból, én általában Egri Bikavért használok! Jó étvágyat kívánok! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló…
Egri krémes lepény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaó 2 tojás 10 dkg margarin 1 csomag sütőpor A krémhez 0,5 l…
Egri pogácsa
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép pirosra sütjük 5 dkg zsír, vagy sütőmargarin 2 dl tejföl 3 db tojássárgája kevés tej 2 dkg élesztő 25…
Egri tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint só 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dl tejföl 3 db tojássárgája…
Egri gömbpalacsinta
Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta A töltelékhez: 1,5 dl tej 12 dkg cukor 12 dkg darált dió fél citrom reszelt héja fél csomag vaníliás cukor 2 dkg mazsola A…