Rizses hús csirkével
…napról megmaradt sült csirkét kicsontozzuk, és apró darabkákra vágva a zúzott fokhagymával együtt a pirított hagymához adjuk. A rizst megmossuk, majd a hagymás húshoz keverjük, felforrósítjuk. Amikor már elég forró,…
egy bogre porcukor hany dkg
Lengyel szelet
…egy nagyobb tálban, az olajat a végén keverjük hozzá, hogy még simább tésztát kapjunk. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegedett sütőbe tesszük. Egy órát sütjük. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós morzsácska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg blansírozott földimogyoró 1/3 bögre langyos méz 1 bögre cukor 2 közepes tojás 2 dkg puha zsemlemorzsa Elkészítés A…
Szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin fél bögre cukor negyed teáskanál őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 nagyobb fürt szőlő,…
Tejszínes-diókrémes torta
…1 csomag sütőpor A tejszínes diókrémhez: 15 dkg vaj 3 dkg liszt 1,5 dl tej 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum (nem aroma) 2 dl tejszín…
Muffin alaprecept
…1/2 bögre tej Elkészítés A lisztet, sütőport, sót szitáld össze egy edénybe, majd keverd hozzá a cukrot. Olvaszd meg a vajat vagy sütőmargarint, a tojásokat pedig lágyan verd fel. A…
Epres profiterole
…tűzről, és egyenként belekeverem a tojásokat, közben robotgéppel folyamatosan keverem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe púpozott evőkanálnyi adagokat teszek a tésztából egymástól tisztes távolságra, mert sütés közben megnőnek a fánkok. Előmelegített sütőben…
Hamis francia krémes
…dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg cukor 7 ek. melegvíz 7 tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit habosra keverjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. Míg a tészta sül, addig…
Almatorta
Hozzávalók: 10 dkg lágy vaj, 2 evőkanál olaj, 2 bögre liszt, egy bögre cukor, 2 tojás, 2 kávéskanál sütőpor, 1 tasak vaníliás cukor, egy kevéske rum, 3 alma Elkészítés: Keverjük…
Bögrés kakaós, vaníliás krémmel
Hozzávalók elkészítés:45 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 tojás 0,2 kg margarin 0,1 dl tejszín (elhagyható) csipet só 2…