Tiramisu
…Elkészítés Vegyünk elő egy jénait, vagy amibe szeretnénk tenni, helyezzünk el egy réteg babapiskótát benne. Főzzünk egy erős kávét. Ha a kávénk lefőtt, akkor egy-egy mokkáskanállal a kávét a babapiskótára…
egy bogre porcukor hany dkg
Vakondtúrás torta
…a torta szélén egy kis perem maradjon. A kikapart tésztát a kezünkkel elmorzsoljuk egy tálba, és félretesszük. Töltelék: a töltelékhez veszünk 1-2 csomag tejszínhabot, porcukorral és habfixálóval felverjük. A végén…
Zabkorpás almáspite
Hozzávalók: – 25 dkg zabkorpa – 25dkg zabpehely – 4 evőkanál búzakorpa – 10 dkg light vaj – 2 citrom reszelt héja – fahéj – édesítő (ki hogy szereti) –…
Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva
Hozzávalók: 1 őzgerinchez: 2 egész tojás 15 dkg lágy barna cukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 5 dkg darált mogyoró 1/2 csomag sütőpor 1/2 teáskanálnyi mézeskalács fűszerkeverék 1 csipet…
Kakaós szelet
…kinyújtjuk, majd egy kb 30×40 cm-es lisztezett tepsi hátára fektetjük. A lelógó széleket levágjuk. A tetejéről a lisztet lesöpörjük, nehogy ráégjen sütés közben. Egy villával megszurkáljuk, és az előmelegített 180…
Rakott krumpli IV.
…legyenek. A kolbászt lekarikázom, és egy kis olajon megfuttatom, de csak addig, hogy ki ne száradjon. Ha minden megfőtt, akkor azokat (tojás, burgonya) is lekarikázom. Előveszek egy tepsit, kivajazom. Lerakok…
Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne
Hozzávalók: 10 palacsinta 1 kis fej lilahagyma 1 doboz piros tejföl 20 dkg gépsonka 50 dkg gomba 10 dkg trappista sajt 1 kis doboz paradicsom püré 1 kis tubus csemege…
ízesített kenyér vagy zsemlekocka
…és úgy csíkokra, majd kockákra. Egy serpenyőbe felteszek annyi olajat, hogy egyenletesen fedje az alját, és még egy picit többet. Megvárom míg felforrósodik, majd egy kevés sót szórok bele, és…
Kétszínű tejfölös banántorta
…piskótát lerakunk egy kör alakú sütőformába aminek a széle lecsatolható. Ezután összekeverünk fél tejfölt kristálycukorral és beleaprítunk egy fél banánt (kb). Ez lesz a fehér krém és ez megy rá…
Sacher torta III.
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 30 dkg étcsoki 20 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor vagy késhegynyi szódabikarbóna baracklekvár Elkészítés: A sütőt előmelegítem kb. 170 fokra…