Vasvári krémes tekercs
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 1-3 dkg vaj 2 dkg liszt a kiknéshez A krémhez: 2 dl tej 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó…
egy bogre porcukor hany dkg
Pudingszelet
…kinyújtott tésztát egyenként megsütjük. A krémhez megfőzzük a tejet és 10 dkg lisztet. Egy tálban 20 dkg cukrot, 20 dkg margarint kikeverünk. Ha kihűlt a krém, a kettőt összekeverjük. A…
Eszterházy torta
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-30 perc 10 db tojásfehérje 42 dkg cukor 38 dkg darált dió 2 dkg liszt 5 g zselatin por 5 cl víz…
Habos diós szelet
…dkg porcukorral habot verünk, majd hozzákeverünk 20 dkg pörkölt, vagdalt diót és 10 dkg mazsolát. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Krém: a 6 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral és 1/2 dl…
Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
Hozzávalók: Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű (12 szeletes) formához: 27,5 dkg vaj, 7 dkg porcukor, 2 egész tojás, 1 csipet só, 25 dkg liszt, 2,5 dkg darált mandula, 22,5 dkg…
Húsvéti torta
…dkg margarin 2 csomag tejszín ízű pudingpor 7,5 dl tej A tésztához 30 dkg darás liszt 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Cseh krémes III.
…tej, 2 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál liszt 2 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor A mázhoz: 20 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 10 dkg sütőmargarin 1 evőkanál tej…
Cseh krémes II.
…tej, 2 csomag vaníliás cukor, 6 evőkanál liszt, 2 tojássárgája, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg cukor, A mázhoz: 20 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaópor, 10 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál tej…
Lumumba szelet
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 40 dkg cukor 4 tojás 3,5 dl tej 45 dkg liszt 10 dkg darált dió 2 dkg kakaó 1 csomag sütőpor A mázhoz: 10 dkg cukor…
Eszterházi torta
…dkg darált dió 42 dkg cukor 10 db tojásfehérje 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 cl konyak Elkészítés 10 db tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadunk a habverés végén 30 dkg cukrot…