Rakott sonkás tészta
Hozzávalók: Fél kiló fodros nagy kocka tészta. 30-40 dkg gépsonka vagy bármilyen más sonka. 15 dkg husos szalonna. 1 evőkanál margarin. 2 pohár tejföl. 15 dkg trapista sajt. Elkészítés: A…
egy kilo gaz menyi liter
Zőldborsós párizsiszelet
Hozzávalók: sertéskaraj,vagy pulykamell,vagy csirkemell 6szelet,tojás-liszt-víz keverék fűszerezve,olaj, a kisütéshez.Zőldborsó fél kiló,kicsi só , vegeta,bors, kicsi cukor. Elkészítés: A húsokat vékonyra verjük,befűszerezzük,a palacsintatésztába mártva kisütjük.Közben megfőzzük a borsót annyi vízben, amennyi…
Diétás szórt túrós sütemény
…összekeverjük, beleöntjük a maradék felolvasztott margarint és ráöntjük a tepsiben levő keverékre. Lassú tűznél, kb 50-55 percig sütjük, kb 180. fokon. Tippek A fenti mennyiségből dupla adag kell egy gáztepsihez….
Édes-savanyú csirkemáj
…Papirtorolkozore tettem, egy kicsit rozsaszin levet eresztett, de igy marad belul igazan puha. A szoszhozvalokat felforraltam es belekevertem a keves vizben feloldott kuk. kemenyitot. Osszeforraltam, majd a szosz egy reszet…
Túrós- sajtos zölbab
…fokhagyma Elkészítés: Fél kiló zöldbabot megfőzök sós vízben, melybe teszek 2 duci fokhagymát. Leszűröm, még melegen hozzákeverem a túrót, a reszelt sajtokat, a petrezselymet. Tűzálló tálat kivajazok, beleteszem, és leöntöm…
Túrós kifli
…tejföl 2 tojássárgája Elkészítés A kifliket felkarikázzuk, meleg tejjel lelocsoljuk. Közben kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal a sütőtálat, és rétegesen lerakjuk a kiflikarikákat. Fél kiló túrót összekeverünk a mazsolával, vanillin és…
Kakaós-rumos-kekszes szelet (nem kell sütni!)
…kiló darált keksz Elkészítés A tejben felolvasztjuk a margarint és összedolgozzuk a darált keksszel, kakaóval, porcukorral, rummal. A masszát fóliával bélelt tepsibe, vagy tálcára nyújtjuk és tortabevonóval bevonjuk. gyermekkel is…
Edes-savanyu pulykamell
Hozzávalók: fel kilo p. mell 1 ek szojaszosz 1 par. paprika 1 zoldpaprika nagy fej hagyma 4 szelet ananasz szelet szosz osszetevoit :fel pohar anananaszle, 100 gr paradicsompure, 2 ek…
Adélka néni túrós sütije
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl tej 30 dkg liszt 1 sütőpor A krémhez: 25 dkg cukor 20 dkg sütőmargarin fél kiló túró…
Édes-savanyú sertés
Hozzávalók: Negyed kiló zsírtalan sertéshús 1 kis fej hagyma 2 zöldpaprika 1 sárgarépa 2 karika ananász, vagy hasonló mennyiségű ananászkocka 7 evőkanál olaj 1 tojássárgája 1 evőkanál cherry 1 evőkanál…