Epres tiramisu
…eper Elkészítés Készítsünk elő egy 17×24 cm-es, magas peremű tepsit. Először az alsó piskótaréteget fogjuk előkészíteni. Ehhez tegyük egy tálba a tejet, és enyhén ízesítsük édeskésre a porcukorral, majd tegyük…
egy tojasos suti
20 szeletes Feketeerdő torta
…fogjuk felhasználni, de nem mindet, csak egy keveset. Lassan adagoljuk a folyadékot a tojásos liszthez, és keverjük csomómentesre, majd egy kicsit több folyadékot öntsünk bele, hogy állagra folyékony legyen, de…
Fekete-erdő torta IV.
…szép és egyforma nagyságú legyen, egy kis tálban félretesszük, majd később felhasználjuk. Ezután elkészítjük a sárgakrémünket, ami nem sárga lesz, hanem lilás, de sebaj. :-) Egy edénybe teszünk vizet, és…
Könnyű málnás süti
…kell megijedni, ha a krém egy kicsit folyós lesz, ha mégis nagyon annak tűnik, bele lehet keverni még egy habfixálót vagy esetleg zselatint. Egy tál alját kibéleljük a piskótalap felével…
Vaníliakrémes epertorta
…egy evőkanálnyi likőrrel, a mandulát szárazon megpirítjuk, majd elosztjuk a tésztalapokon. A tojássárgát 5 dk cukorral habosra keverjük. A vaníliával felforralt tejet kanalanként a tojásos krémbe keverjük, végül az egészet…
Töltött kenyérszeletek
…és a kiszedett részt összevágjuk. A tojást jól felverjük a tejjel, és megsózzuk. Apróra daraboljuk a maradék felvágottat és az összevágott bagettbéllel elkeverjük, majd evőkanállal annyi tojásos tejet teszünk bele,…
Lusta asszony túrós rétese
…keverék egy harmadát. 3. Az összemorzsolt lisztes, cukros, szódabikarbónás, margarinos „tészta” másik felét rétegezzük. 4. Az egészet leöntjük a maradék, tojásos, tejes, vaníliás cukros lötyivel. 5. Mehet a sütőbe, kb….
Koktél szelet
…félreteszem. 3 db tojást 5 kanál cukorral, és egy csomag vaníliás cukorral habosra verek, majd a felfőzött zselatinból 1,5 dl-be belekeverem a vanília pudingport, és szűrőn át beleöntöm a tojásos…
Tonhalas-tojásos rizs
…össze. Ha a rizs elkészült, ezt is keverjük a tojásos tonhalhoz. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Az oregánó nem feltétlen szükséges hozzá, viszont egy kis reszelt füstölt sajttal meg lehet szórni…
Lipcsei aranyérmes
…ek. liszt 1-2 ek. cukor 5 dl tej A fehér tésztához 6 tojásos hagyományos piskóta Barna tészta kevés tej 1 egész tojás 1/2 csomag sütőpor 4 dkg kakaó 10 dkg…