Édeskrumplis-tésztás egytálétel
…Puhára főzzük, majd turmixban vagy botmixerrel pürésítjük, de előtte még adunk hozzá egy pohárnyi kefirt. Amikor a mix már sima, visszaöntjük abba a lábosba, ahol az édeskrumlit főztük. Ízesítjük egy…
egy tojasos suti
Pórés-kakukkfüves kenyér
…ki, formázd gombóccá, kicsit lisztezd be, és konyharuhával letakarva 1 órára hagyd békén meleg helyen, hadd keljen! Végy egy hosszúkás, szögletes teflonos kenyérsütőformát (legjobb, ami egy darabból mélyhúzott, nem ég…
Rakottas zöldbab
Hozzávalók: Hozzávalók: • 80 dkg zöld hüvelyű bab • 15 dkg angol bacon • egy fej vöröshagyma • egy csirkemellfilé (kb. 50 dkg) • egy pohár 12 tejföl kefirrel vegyitve…
Sült fokhagymás csirke
…a sült fokhagymával, vízzel, sóval, borssal és maszlina olajjal. A babérlevelet meg a kiszorított citrom levét is beletesszük. 2. A csirkét beletesszük egy lezárható műanyag zsákba vagy egy nagyobb tálba….
Bonbonok mézesdobozban
…egy napot. Lisztezett gyúrótáblán alaposan átgyúrjuk. Ha még ragadna, tegyünk hozzá kevés lisztet. Alaposan alálisztezve kinyújtjuk és szaggatjuk. Én egy szív alakú sütőformával készítettem, egyben sütöttem ki az aljat és…
Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)
…(vagy egy kis pihentetés után) lerakom a turóból készitett körözöttel.A körözött turó+ vörös ha gyma+fokhagyma+Só+Egy csomag kapor aprora vágva+mustár Tanácsok: Ráöntöm atejfölt, amibe egy evőkanál keményitőt keverek..Alufoliázom,sütöbe teszem,közepes lángon 40…
Karácsonyi mézeskalács
…is lesz. Egy deszkát beszórunk bőségesen liszttel, a tésztából vágunk egy kisebb darabot és 2-3 milliméteresre nyújtjuk. Kiszaggatjuk a formákkal, majd vékonyan kimargarinozott és kilisztezett tepsibe tesszük. A sütő közepesen…
Kapros-túrós lepény III.
…részletben adom hozzá, hogy ne nagyon törjön össze. A megkelt tésztát deszkára borítom, elfelezem. Egy közepes tepsit (kb. 20-35 cm) kibélelek sütőpapírral. Az egyik tésztalapot kinyújtom a tepsi méretére, belehelyezem….
Csokoládés lepény
…dkg kakaó 5 dkg darált dió 4 tojás keményre vert habja Elkészítés 14 dkg finomlisztet összegyúrunk 14 dkg margarinnal, egy tojássárgával, egy evőkanál vízzel, csipet sóval. Két cipóba osztva egy…
Diós kosárkák
…citrom vagy narancs reszelt héja, (elhagyható) kevés tejföl Elkészítés 50 dkg finomliszthez hozzáadunk egy kevés sót, fél csomag sütőport, és 10-12 dkg porcukrot. (Egy kis só minden édes tésztához kell,…