Sajtos májas csirkemell Baracs módra
…Sóval, borsal izlés szerint vegetával is ízesíthetjük. a májat apró kockára összevágjuk, amikor a mell már megpuhult bele tesszük a májat, és egyben összepároljuk. Amikor elkészűlt rá helyezzük a kockára…
egyben sült oldalas
Melegszendvicskrém parizerrel
Hozzávalók: 4 főre 25 dkg parizer (egyben vásárolva) 20 dkg reszelni való sajt 2 dl 20 %-os tejföl 1 tk mustár 1 ek majonéz 1 mk vegeta 2 db tojás…
Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen
…a megsütött húst, valamint a tejfölbe keverek egy evőkanál lisztet és azt is ráöntöm. Mindezt egyben beteszem a sütőbe kb. 20 percre. Megjegyzés: Az elkészült ételre lehet ráolvasztani egy kis…
Egyben sült fasírozott
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 1 db tojás, 2 db zsemle (friss), 1 fej vöröshagyma, só, feketebors (őrölt), zsemlemorzsa, tej, zsálya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Vágd apró…
Jetty torta
…habosra kevert 20 dkg margarinnal, beleteszünk 20 dkg jól megmosott mazsolát, 4 evőkanál rumot, 4 evőkanál meggy,- vagy más darabos dzsemet, 5 dkg kakaóport, végül az összemorzsolt tésztát. Az egyben…
Hagymás rostélyos II.
Hozzávalók: 4-5 szelet marha színhús 4-5 fej nagyobb hagyma 60 dkg burgonya zsír olaj só bors mustár flekken fűszerkeverék Elkészítés: A húst szeletekben kérem már a hentestől, de ha egyben…
Kefirben párolt ponty
Hozzávalók: 60 dkg ponty 2 dkg margarin 1 dl fehér bor 2 dl kefir só Elkészítés: A megtisztított pontyot egyben hagyjuk, megsózzuk és egy kimargarinozott tepsibe tesszük. Aláöntjük a bort…
Tepsis zöldbab
Hozzávalók: 75 dkg zöldbab, 2 tojás, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 2 evõkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál só. Elkészítés: A megtisztított zöldbabot egyben hagyjuk….
Gyors pulykaragu
…aszalt szilvát – egyben hagyva -, a durvára vágott diót, a friss szőlő szemeket, fél almát gerezdekre vágva és végül a maréknyi aszalt barackot is. Ha mindez a serpenyőben van,…
Sietős csirkemell tojáslepényben sütve
…az egyik oldalát, majd óvatosan megfordítom, hogy egyben maradjon, és a másik oldalát is megsütöm. Zöldsalátával tálalom. Megjegyzés: Ha szereted, a kész lepényt megszórhatod reszelt sajttal. A receptet Gesztenye geszti…