Tiramisu – ahogy a legfinomabb
…3 dl erős kávé tej 2 csomag babapiskóta Elkészítés: Egy műanyag tálba beleöntöm a mascarponét, hozzáadom a porcukrot, a vaníliás cukrot és a 3 darab tojás sárgáját, és habverővel felverem….
…3 dl erős kávé tej 2 csomag babapiskóta Elkészítés: Egy műanyag tálba beleöntöm a mascarponét, hozzáadom a porcukrot, a vaníliás cukrot és a 3 darab tojás sárgáját, és habverővel felverem….
…tojássárgákat összekeverem a cukorral, a vaníliás cukorral és a liszttel, majd felöntöm a tejjel. Lassú tűzön főzöm, míg besűrűsödik, mint egy puding. Kihűtöm, és összekeverem a mascarpone sajtkrémmel, majd a…
…gombócokat formálunk, melyek közepébe egy-egy szem magozott meggybefőttet teszünk. Kakaóporba forgatjuk, pár órát hűtőbe tesszük, és máris fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Lapis Bea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tiramisu recept vajkrémmel…
Hozzávalók: 50 dkg Mascarpone 4 tojás sárgája 4 evőkanál cukor 2 csésze hideg feketekávé 4 cl Amaretto 15 dkg babapiskóta kakaópor (édesítés nélküli) Elkészítés: A 4 tojás sárgáját és a…
…kupak rum 4 dl tej 1 dl erős feketekávé Elkészítés: A 4 dl tejet a rummal és a kávéval összekeverem, és a hűtőbe rakom. A 4 tojás sárgáját 1 csomag…
…majd kevergetve feloldjuk benne a zselatint. A krémet kivesszük a vízfürdőből, és óvatosan belekeverjük az áttört túrót és a mascarponét, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt. A babapiskóta felét…
…kakaópor Elkészítés: Főzök 4 adag feketekávét, belekeverem a tejet és a rum felét. Belemártogatom a babapiska felét egyesével, és leteszem egy kisebb fajta négyszögletes edény aljára az első réteget. A…
…A maradékot kb. 5 mm-es csíkokra vágjuk. Először ezeket a mélyedések aljára tesszük, hogy mindegyikbe kb. ugyanannyi babapiskóta jusson. A morzsát pedig a mélyedésekben eloszlatjuk. 3. A kávét és a…
…van. cukor 2 dl kávé 1 citrom héja Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük. A tejszínből 1 decit meglangyosítunk, a csokit beletördeljük és kevergetve felolvasztjuk benne….
…hűtőbe rakjuk. Lefőzzük a kávét, ízlés szerint rummal és cukorral ízesítjük. Egyenként belemártogatjuk a babapiskóták felét (nem szabad túlságosan eláznia), és egy tál aljára rakjuk. Erre jön a krém fele,…