Máj egészben
…tálat befedjük, hideg sütőbe tesszük alulról a második rácsra. 300 fokon 15 percig, majd 200 fokon még 50 percig sütjük. Ha kész, az olajat óvatosan leöntjük. Tört burgonya illik hozzá….
egyszerű második fogások
MÉZES SÜTI
…krémhez adjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, a második lapra a barackízt, a harmadik lapra a krém másik felét, a negyedik lapra csokimáz kerül. Csokimáz: a hozzávalókat összekeverni,…
Almás pite
…kisebb darabra osztjuk, így könnyebben végezhetjük a reszelést). A tésztán elosztjuk az almát és erre ráreszeljük a tészta második felét. Előmelegített sütőben 200 foknál 45 percig (hőlégkeveréses sütőben 180 foknál…
Zongorabillentyű
…részhez 1 evőkanál kakaót adunk. Az első (sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük…
Gesztenyés kifli
…és vékonyan bekenjük a patkókat. Hagyjuk megszáradni, majd kenjük be újra. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. A második tojásréteg után színes vagy barna tortadarával díszíthetjük a kifliket. gyermekkel is készíthető…
Sűrített paradicsomos krémes
…kihűtött pudingos krémhez keverjük. Kettéosztjuk a krémet. Összeállítás: az alsó lapot megkenjük pudingos krémmel, majd rátesszük a második lapot, ezt a lapot sárgabaracklekvárral kenjük meg. Majd a lekváros lapra rátesszük…
Szüreti szőlőtorta
…1 ek cukrot. 1 dl tejszínt is kemény habbá verünk, a tojásfehérje habot és a tejszínhabot felváltva a dermedő krémünkbe forgatunk. A krém harmadát a szőlőrétegre simítjuk. A második tortalappal…
Kókuszos torta
…A margarint krémesre keverjük, kanalanként alaposan hozzákeverjük a kihűlt pudingot. A tortát három lapra vágjuk, megkenjük vékonyan málnaízzel, rá a kókuszos krémet, így a második lapot is. A tetejét is…
Pásztor-pörkölt
…elfedi. Fedő alatt kb. 1,5 órán keresztül főzöm, míg meg nem puhul a hús (illetve míg a bor elfő, a pörkölt besűrűsödik). Ízlés szerint sózom. Megjegyzés: Életem második önálló étele…
Tejbegrízes-meggyes kakaós piskóta
…tejbegríz felét, ráhelyezzük a meggyeket, majd a gríz másik felét és a második lapot. Egy tányért ráteszünk a tetejére, lesúlyozzuk (legalább 1 kg-ot) és hűtőben legalább 2 órát pihentetjük. Levesszük…