…szemeket készítünk. Végül a tortát vastagon megszórjuk kókuszreszelékkel, (a kókuszreszeléket egy ecset segítségével óvatosan söpörjük le a marcipán-részekről). Kis gyakorlat szükséges, de megéri! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák habfixáló angolul…
…késsel kb. fél cm-es szeletekre vágjuk. A tepsibe fektetjük a szeleteket, és a sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük. Kiszedjük a tepsiből, rácsra rakjuk, és hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
…liszt csipet só Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a fehérjét csipet sóval felverem, majd a cukrot és a tojássárgákat keverés közben hozzáadom, majd belekeverem a lisztet, és megsütöm. gyermekkel is készíthető…
…12 cm hosszú rudakat vágunk belőle. Egy-egy vékony szalonnacsíkot ráteszünk a tésztacsíkra, és spirál alakúra megcsavarjuk. Megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben 180 fokon néhány perc alatt megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 70 dkg liszt só köménymag Elkészítés Összegyúrjuk és pici gombócokat, (inkább golyókat) készítünk, kilapítjuk, és kisütjük. gyermekkel is készíthető…
…diót. A habot forrásban levő víz felett folytonosan verjük, amíg sűrű nem lesz. Levesszük, langyosra hűtjük. Ujjnyi vastagon ostyalapok közé kenjük, kissé lenyomjuk, és hidegen szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
…vajat vagy sütőmargarint. Végül a tejben kissé kikeverek 2 tojást, és pici vanília aromát. Meglocsolgatom vele a tésztát egyenletesen, hogy mindenhova jusson. Előmelegített sütőben 35 percig sütöm. gyermekkel is készíthető…
…a tészta tetején elosztom. Tetejére: a tortabevonó csokoládét gőz fölött felolvasztom, amikor felolvadt, hozzáadok 5 dkg margarint. Mikor ez is elolvadt, a krém tetejére teszem és elsimítom. gyermekkel is készíthető…
…5-8 percig robotgéppel keverjük. Felverjük a tojások fehérjét és hozzákeverjük. Miután a tészta kihűlt rákenjük a krémet, megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…
…rugalmas tésztát kapjunk Elkészítés Az áttört túrót összegyúrjuk a többi hozzávalóval, jól kidolgozzuk, és egy éjszakára hideg helyen pihentetjük. Másnap kis pogácsákat szúrunk ki belőle és kisütjük. gyermekkel is készíthető…