Lencsés-spenótos lasagne
…evőkanál étkezési keményítőt összekeverek egy bögrében kevés vízzel, és besűrítem a spenótot. Ha egyszer felforrt, elzárom a lángot. A spenótos töltelék is kész. (Aki a kilencven napost nagyon szigorúan akarja…
egyszer
Mogyorós burgonyasaláta
…a tejfölt, a kefirt és a darált mogyorót összekeverjük, majd a már kihûlt burgonyára öntjük. Jól összeforgatjuk, és hûtõszekrényben jéghidegre hûtjük. Tálalás elõtt még egyszer átkeverjük. Készíthetjük sós mandulával is….
Nektarinos, kefires sütemény
…lesz. Az extra hozzávalók ki is hagyhatóak, de egyszer próbáljuk ki így is, mert az élmény garantáltan felejthetetlen lesz. A bazsalikom, és a fenyőmag nagyon különlegessé, és ínycsiklandóan finommá teszi….
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
…tejfölbe és a tálba teszem. A maradék tejfölt a tetejére öntöm. A tálat alufóliával lefedem és 200 C°-ra előmelegített sütőbe teszem, sütés közben egyszer megfordítom őket. A receptet beküldte: Krysty…
Zserbó
…vaníliát, és beleöntöm a darált diót. Egyszer felforraljuk az egészet, majd kihűtjük amíg a tésztát összegyúrjuk. Összeállítás: a kinyújtott tésztára baracklekvárt kenünk, erre jön a kihűlt dió fele, elsimítjuk, majd…
Négylapos káposztás pogácsa
…egyszer félbehajtottam. Késsel hosszában és keresztben is becsíkoztam a tésztát (helyenként kilátszott a káposztás töltelék), és közepes kiszúróval kiszaggattam a pogácsákat. 9.) Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztattam a pogácsákat, megkentem őket…
Tejfölös-gombás ponty
…aláöntünk, letakarjuk megvajazott sütőpapírral, majd felforraljuk. Utána a sütőben készre pároljuk. Ha megfőtt, ráöntjük a liszttel elhabart tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Vajas burgonya vagy párolt rizs illik hozzá. A…
Sült padlizsán rakottas
…közben egyszer megfordítjuk. Hozzáadjuk a félbevágott paradicsomokat, a fokhagymagerezdeket, újra megspricceljük 2 evőkanál olajjal, visszatesszük a sütőbe, és még 10-15 percig sütjük, amíg a paradicsomok puhulni kezdenek. Kivesszük a sütőből…
Fahéjas sütemény szilvával
…megsütjük. A tésztalapot a sütőpapírral süteményrácsra húzzuk. Ha kihűlt, először keresztbe félbevágjuk, utána egyszer vízszintesen vágjuk el. A töltelékhez a szilvaszemeket elfelezzük, kimagozzuk és apróra kockázzuk. A zselatint hideg vízbe…
Tejben sült csirke
…ízesítjük 12,5 dkg darabokra vágott vajjal, 2 marék reszelt parmezánnal, majd jól átkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és még egyszer átkeverjük. PÁROLT SPENÓT: Serpenyőben olívaolajat és vajat hevítünk. Fokhagymát is tehetünk bele….