Mogyorós-csokis sarok
…ét tortabevonó 25 g pörkölt mogyoródarabok Elkészítés A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy kis edényben felforraljuk, hozzáadjuk a csokoládét, és keverés közben hagyjuk feloldódni, végül hozzáadjuk az aromát és a…

…ét tortabevonó 25 g pörkölt mogyoródarabok Elkészítés A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy kis edényben felforraljuk, hozzáadjuk a csokoládét, és keverés közben hagyjuk feloldódni, végül hozzáadjuk az aromát és a…
…1 liter tej 35 dkg cukor 25 dkg liszt 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és négy lapot sütünk belőle. A cukrot karamellizáljuk, és tejjel felengedjük. A lisztet…
…sárgarépa lereszelve 10 dkg őrölt mandula 20 dkg kristálycukor 1/2 kg liszt 2 dl olaj 4 tojás 1 cs sütőpor Elkészítés A tojásokat habosra keverem a cukorral és hozzáadom az…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 15 dkg porcukor 20 dkg liszt 5 evőkanál víz 25 dkg Rama 3…
…dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csillagánizs 1 rúd fahéj 2 szegfűszeg só kevés vaj vagy sütőmargarin a tálba Elkészítés A tejet felforralom egy mandarin megmosott, lereszelt héjával, valamint a fűszerekkel…
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 30 dkg cukor 2 zacskó vaníliás cukor 10 tojás 2 kg félzsíros tehéntúró 3 zacskó vanília ízű pudingpor…
…Elkészítés A tojásfehérjéket a cukor felével felverjük. A maradék cukrot összekeverjük a többi hozzávalóval, majd óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. Lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet, és közepes tűzön megsütjük….
…lisztből, a Ramával, a fahéjjal, a tojással, a mézzel, és a szódabikarbónával tésztát gyúrunk. 3/4 részét a tepsibe nyújtjuk és baracklekvárral megkenjük. Meggyel megszórjuk, és a tészta többi részével berácsozzuk….
…Elkészítés A tésztához a tojásokat 4 evőkanál vízzel, cukorral és 1 csipet sóval alaposan összekeverjük. A mogyorót összeforgatjuk a liszttel és az étkezési keményítővel, majd a krémbe dolgozzuk. A masszát…
…Krém 2,5 dl tej 2,5 ek. liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin Csokimáz kakaópor porcukor forró víz Elkészítés A tészta elkészítésénél először a száraz, majd a folyékony hozzávalókat keverjük…