Tej torta/ MILK TART
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 70 g vaj vagy sütőmargarin fél csésze cukor 1 tojás 1 csésze liszt 1 teáskanál sütőpor Töltelék/krém 1 teáskanálnyi…
eheto gombafelek kepei
Ostyás őzgerinc
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag főzős csokoládé puding 2 egész tojás 90 grammos ostyalap Elkészítés: A vajat egy edényben gőz fölött felolvasztom, hozzáadom a cukrot, forralom…
Hagymatorta
Hozzávalók: 50 dkg levelestészta, 4-5 fej lilahagyma, 20 dkg füstölt húsos szalonna, 4 dl sűrű tejszín, pár szem fekete vagy lila olivabogyó, só, bors Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát megpirítom,…
Fűszeres túrós zsemle
Hozzávalók: 4 pohár liszt 4 teáskanál sütőporral összekeverve (1 pohár = 2,5 dl) 2,5 teáskanál só 1 vöröshagyma (apró kockára vágva) 3 teáskanálnyi szárított fűszer (oregánó, majoranna, rozmaring, kakukkfű) ízlés…
Fetás-joghurtos vegyes saláta
Hozzávalók: – fél fejes saláta – 1 sárgarépa – 1 paradicsom – fél lilahagyma (ízlés szerint kukorica vagy bármilyen zöldség esetleg 1-2 szelet sajt) – 1 doboz natúr Activia –…
Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1
Hozzávalók: (Bevezetés: a „Nyakleves” elnevezés még abból az időszakból származik, amikor még bőséggel és viszonylag olcsón kaphattál a hentesnél BŐRÖS csirkenyakat. Amióta a csirkebőrből parizert készítenek, ennek az alapanyagnak befellegzett….
Egybesült spenótos pulykafasirt
Hozzávalók: – 2 kg pulyka darálthús – 300 g spenót (kiolvasztva,lecsöpögtve) – 220g light reszelt mozzarella sajt (vagy zsirmentes,ha van) – 1/2 cup tk. zsemlemorzsa – 1 tojás – zúzott…
Kefires lángos II.
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 dl tej 2 evőkanál só 3 pohár kefír 4 tojás 5 dkg élesztő csipet cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a picit cukros…