A legkrémesebb csokis brownie
…a sütési időt szigorúan be kell tartani!!! Természetesen sütő és sütő más lehet, ki kell tehát tapasztalni, de a brownie ellen elkövethető legnagyobb bűn a túlsütés, és itt 1-2 perc…
elektromos mák és diódaráló
Emeletes élvezet
…dl növényi tejszín 5 dkg cukor Tetejére 5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal, és egy kevés tejjel, csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen….
Emeletes élvezet
…5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel, csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe (30×30-as), vagy egy nagyobb…
Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)
…süti liszt nélkül zabpelyhes keksz liszt nélkül máktorta liszt nélkül cukormaz disziteshez sütemény tojás nélkül stahl judit máktorta liszt nélkül zsírégető liszt ár zsírégető liszt ára gyümölcskenyér tojásfehérjéből stahl máktorta…
Ribizlis, habos süti
…Elkészítés A ribizlit megmossuk, leszemezzük és félretesszük. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgához adjuk a puha vajat vagy sütőmargarint és egy kanál cukrot, valamint a sütőport és a sót. Elektromos…
Kávékrémlikőrös, fehércsokis tiramisu
…A szobahőmérséklet tényleg nagyon fontos, különben nem lehet simára keverni. A fehércsokit vízgőz fölött megolvasztom, és szintén hozzákeverem a krémhez. A tojásfehérjét habbá verem, és óvatosan beleforgatom a masszába. Felmelegítem…
Lekváros linzer
…kisebb és nagyobb, szív alakú kiszúró forma porcukor a szóráshoz Elkészítés: A vajat/margarint keverőtálba tesszük, és elektromos habverővel 5 percig, habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd…
Rizs saláta alla mia
…ek extraszűz olíva olaj Elkészítés: A rizst megfőzzük sós vízben a kukoricával és a zöldborsóval együtt, majd alaposan leszűrjük (én elektromos párolóban készítem, így a szűrést megspórolom, és a virslit…
Citromos maidlen (Stahl-féle)
…Elkészítés: Felütjük a két darab tojást, amihez a porcukrot hozzáadjuk. Elektromos vagy kézi habverővel habosra verjük, majd a citrom héját belereszeljük. A liszthez hozzákeverjük a csipet sót, majd a tojásos…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…dkg reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel. Csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe egy kevés darált kekszet szórok,…