Zabkorpás epertorta
…hozzáadjuk a 10 evőkanál forró vizet, csipet sót, s elektromos habverővel habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, s ezzel tovább verjük, amilyen keményre csak tudjuk. Ekkor fokozatosan hozzáadjuk a réteslisztet, majd…
elektromos tallérsütő
Joghurtos fenyők
…cukrot és a tojásokat egy tálba rakjuk, simára keverjük. Ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc. 2. Egy közepes nagyságú kb. 25 x 20 cm-es peremes tepsit margarinnal kikenünk, a…
Pisztáciás-vaníliás keksz
…keverjük¬, míg sima lesz (legjobb elektromos habverővel). A sót, a porcukrot, a mandulaaromát meg a fölvert tojást hozzáadjuk, végül a liszttel összeforgatott pisztáciával összedolgozzuk. Fóliába csomagolva 2 órára a hűtőszekrénybe…
Gesztenyekocka
…Rama Sütőmargarin A tetejére 2 evőkanál keserű kakaópor 3-4 evőkanál kristálycukor 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel maximális fokozaton…
Tejszínes pogácsa
…kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd (kicsi) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kikent tepsibe tesszük, tetejét megkenjük a másik tojással és sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Gázsütőben 3.-4. fokozaton, elektromos sütőben kb. 170 fokon…
Szedres szelet
…masszát nem kapunk. Kihűtjük, letakarjuk, és legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. A felhasználás előtt a krémet, hozzáadva már a rumot is, elektromos keverővel felhabosítjuk. A sziruphoz a szedret a cukorral,…
Szedres csokoládészelet
…mixerrel összedolgozzuk, amíg sima masszát nem kapunk. Kihűtjük, letakarjuk, és legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. A felhasználás előtt a krémet, hozzáadva már a rumot is, elektromos keverővel felhabosítjuk. A sziruphoz…
Ízletes pogácsa
…az elmorzsolt liszthez, a többi hozzávalóval együtt. Annyi tejfelt használok, hogy a tésztám ne legyen kőkemény állagú. 1 órát kelesztem ( télen elektromos párnát használva!), majd lisztezett gyúrótáblára borítom, lazán…
Őszibarackos szelet
…tepsibe, tegyük a sütőbe, és süssük meg, egyben, vagy két külön lapként. Sütési hő (előmelegített): elektromos sütő: 175-fokon, hőlégkeveréses: 160-fokon, sütési idő: kb. 16-18 perc. Sütés után borítsuk óvatosan rácsra,…
Répatorta 2
…cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel 4-5 percet vesz igénybe. Csipetnyit megsózzuk, a tejszínt és az olvasztott margarint belecsorgatjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, finomra reszeljük, és a dióval meg a finomra…