Sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére tojás sajt a szóráshoz ízlés szerint só (kb. 1 teáskanál) 1 ek. tejföl 2 tojássárgája 1 dl tej (kb) 1 dkg…
ementáli sajt házilag
Sajtos-juhtúrós muffin
Hozzávalók: 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 dl olaj 1 pohár natúr joghurt 1…
Húsos-padlizsános szósz tésztához
Hozzávalók: 40-50 dkg darált hús 1 fej vörös hagyma 2 szem paradicsom 2 (közepes) padlizsán 1 pohár tejföl 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma feketebors…
Szakállas pogácsa
…kávéskanál só Tetejére tojásfehérje Krém 2 db tejszínes sajt (tömlős) 10 dkg vaj vagy sütőmargarin reszelt trappista sajt Elkészítés 2 kanál tejfölben elkeverünk 1 kávés kanálnyi sót, 1 tojássárgát. Kevés…
Húsos-parajos cannelloni
…megkenjük a maradék tejföllel,ráreszeljük a maradék sajtot, és addig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul. Megjegyzés: Én a tálaláshoz is szoktam adni még plusz tejfölt. Ezt a ragut lasagnéhoz, spagettihez…
Sajtos karfiol
Hozzávalók: * Hozzávalók: 1 fej karfiol 20 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 3 dkg vaj 3 dkg liszt 3 dl tej 1 dl tejszín só bors szerecsendió Elkészítés: * Elkészítés:…
Őszi sajtsaláta
Hozzávalók: 10 dkg emmentáli sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 nagy körte 1 nagy alma 1 fürt nagyszemű szőlő 1 marék apróra vágott dió 2 evőkanál…
Majonézes sárgarépa
Hozzávalók: 4-5 db sárgarépa kb. 10 dkg füstölt sajt kb. 1 kis tubus majonéz 2 dl tejföl Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük vagy ledaráljuk. A sajtot szintén lereszeljük és összekeverjük. Ráöntjük…
Fetával grillezett paradicsom, teljeskiörlésű spagettivel
…a cukkínit pedig zöldestől kockákra). Belehelyezzük őket egy tepsibe, meglocsoljuk kevés olajjal, majd a tetejükre daraboljuk a feta sajt kockákat is. Előmelegített sütőben addig grillezzük, amíg a sajt aranybarna nem…
Norvég töltött paprika
…meg a tetejét a maradék fokhagymás sóval, hintsük rá a reszelt sajtot. Fólia alatt süssük 175 fokos sütőben 30 percig, majd a fóliát levéve, addig, míg a sajt megpirul. Megjegyzés:…