…2 teáskanál citromlé 400 g krémsajt 500 g eper Máz 500 g eper 250 ml víz 120 g cukor 60 g kókuszreszelék Elkészítés Melegítse a sütőt 180°C -ra. Keverje krémesre…

…maradék tejszínnel meg eperrel beborítjuk. A harmadik lapot is rárakjuk, tányérral lefedjük, súlyokkal lenyomtatjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük. A marcipánt kinyújtjuk, és a kész tortára simítjuk. Eperrel, mandulával díszítve…

…citrom leve 1,5 dl sherry 1/2 l száraz fehérbor 6 lap zselatin Díszítéshez méz eperszósz eper dinnyedarabkák Elkészítés A dinnyét meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Az epret megmossuk…

…likőrrel, és keverjük a zselatinhoz. Közben a tálban vágjuk össze az eper másik felét, majd öntsük rá a zselatinos eperkrémet. A tésztát töltsük meg ezzel a masszával, majd legalább két…

…13 dkg étkezési keményítő Krém 20 dkg tejszín 20 dkg főzőcsokoládé 1 cs v. cukor 3 dl narancslikőr 20 dkg eper 1,5 dl narancslikőr 1 ek porcukor Formához vaj vagy…

…az eper szeletekkel díszített sütire kanalazzuk. Még 1-2 órára visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a zselé, utána akkora kockákra vágjuk, hogy mindegyik közepére kerüljön egy-egy eperszelet. Hasonló kategóriák rizses kocka…