Epres hajók
…dkg eper porcukor a hintéshez Elkészítés Omlós tészta: a lisztet, porcukrot, citromhéjat, sót, tojást és a darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint gyúródeszkára halmozzuk. Egy nagy késsel mindent összevágunk, aztán kézzel…
eper szelet
Epres kevert tészta
Hozzávalók: 2 db tojás 10 dkg vaj 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 2 csomag sütőpor 50 dkg friss eper Elkészítés: A vajat a két tojással és…
Francia citromtorta
…vaj 1 kg szárazbab 30 dkg eper vagy más friss bogyós gyümölcs Elkészítés: Béleljünk ki linzertésztával egy nagy peremes tortaformát. Ha nehezen boldogulunk a tésztával, mert szakadozik, akkor kis darabokkal…
Színes süti
…tej (kb 1-2 deci) 3 csomag különböző ízű pudingpor (eper, vanília, csoki) Elkészítés A fenti dolgokat a háromfajta pudingpor kivételével mind összekeverjük. A tésztát háromfelé osztjuk és mindegyikbe 1-1 pudingport…
Mogyorós-vaníliás szelet
…habra borítjuk, meghintjük kakaóporral, majd a tésztát felvágjuk. A maradék tejszínt kemény habbá verjük, és a szeletekre habrózsákat nyomunk. A felolvasztott bevonóba mártott fél eperszemekkel, és a felaprított pisztáciával díszítjük….
Eperfagylalt
Hozzávalók: 50 dkg eper 1 liter tej 20 dkg tehéntúró 2 tojásfehérje Elkészítés: Az epret megmossuk, zöldjét kivágjuk. 5 dkg epret félreteszünk, a többit összeturmixoljuk a tejjel, a túróval és…
Epres joghurttorta
…a massza következik. Beteszem a hűtőbe, legjobb ha egy éjszakát ott hagyjuk. Másnap kifordítjuk a formából és szépen lehet szeletelni. Tálalásnál eperszemekkel díszíthetjük, tejszínhabot is adhatunk hozzá. gyermekkel is készíthető…
Eperhabos-mákos piskótatorta
…2/3 részét a joghurtos-epres krémhez adjuk, majd mehet a hűtőbe dermedni. Ha kezd szilárdulni, a piskótalapokat megkenjük, a tetejét is bevonjuk. Tejszínnel és eperszemekkel díszítjük. Csak több óra múlva szeletelhető…
Túrótorta
…alapra. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük. ( málna, eper, szeder, barack, ananász, banán, mandarin, körte, ami éppen van ) Ha a massza teljesen megszilárdult, ráöntjük a teljesen kihűlt gyümölcskocsonyát. Majd…
Szamócás női szeszély
…dkg eperlekvár 30 dkg eper A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 4 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 1/2 dl…