Bounty torta II.
…A díszítéshez: 5 dkg tortabevonó 1 teáskanál sütÅ‘margarin Elkészítés: 9 db tojásból, kb. 24 cm-es tortaformában piskótát sütünk a következÅ‘ módon: a tojásfehérjéket csipet sóval habbá verjük, majd fokozatosan adagoljuk…
…A díszítéshez: 5 dkg tortabevonó 1 teáskanál sütÅ‘margarin Elkészítés: 9 db tojásból, kb. 24 cm-es tortaformában piskótát sütünk a következÅ‘ módon: a tojásfehérjéket csipet sóval habbá verjük, majd fokozatosan adagoljuk…
…vajat vagy sütÅ‘margarint megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, a tojást és a lisztet, melyben elkevertük elÅ‘tte e sütÅ‘port. HűtÅ‘be tesszük 10-15 percre. (Akár tovább is.) Egy piteformát/ gyümölcstorta formát kivajazunk vagy…
…tegyük félre a krém 2/3-át. Olvasszuk fel gÅ‘z fölött a fehércsokit, rakjunk bele 2 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint, és keverjük fényesre. Dolgozzuk az 1/3-nyi túróhoz, ez lesz a torta közepe….
…órára, hogy a zselé a krémben megkössön. A lehűlt torta tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal, és hajszálvékonyan lezselézzük. A zselébe érdemes tenni egy kevés citromlevet, lassítja a barack barnulását. gyermekkel…
…belerakjuk a grízt, és amikor majdnem kész, hozzáadjuk a sütÅ‘port. Beleöntjük egy kerek tortaformába, és 20 percig 200 fokon sütjük. Végül az Å‘szibarackot apró darabokra vágjuk, és a torta tetejére…
…levéve folyamatos keverés mellett kihűtjük, hozzákeverjük a kakaót, a diót és a Ramát. A diós tortát félbevágjuk, a sárga hosszúkás piskótát ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A torta alsó felét megkenjük…
…a kekszmorzsával. Egyenletes rétegben belenyomkodjuk egy 24 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaformába, és 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l, s amíg a kekszes tortaalap hűl, addig simára dolgozzuk a…
…liszthez hozzáadjuk a sütÅ‘port, a szódabikarbónát, csipetnyi sót és a fűszereket. Összekeverjük, majd a tojásos masszával simára összedolgozzuk. A sütÅ‘t újból 180 fokra (gázsütÅ‘ 2. fokozat) elÅ‘melegítjük. Egy tortaformát kikenünk…
…l narancslével elkevert zseléport feloldjuk, majd felforraljuk, és azonnal a torta tetejére locsoljuk. A maradék tejszínt felverjük, sima csövű nyomózsákba töltjük, és kidíszítjük a torta tetejét. A felszeletelt törpemandarinnal és…
…minÅ‘ségű csokoládé 5 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg sütÅ‘margarin 2 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: pirított dió 5 dkg tortabevonó 2 evÅ‘kanál olaj 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl…