TejszÃnhabos-epres szÃvtorta
Hozzávalók: 1 szívhez: 1 piskóta tortalap 30 dkg eper 1/2 l tejszín 2 evÅ‘kanál pisztácia 20 dkg eperlekvár A díszítéshez: virág alakú tortadíszek Elkészítés: A tortalapot szív alakúra kivágjuk, majd…
eper zselatinos krem
Gyors tejszÃnes eperdesszert
Hozzávalók elkészítés:5 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– bármilyen édes péksütemény, vagy zsemle, vagy házilag sütött piskóta, vagy kevert tészta eper bogyós gyümölcsök Elkészítés Az epret szeletekre vágom, egy pici…
Epres madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– citromlé 10 dkg cukor 50 dkg eper 4 tojásfehérje Elkészítés Az epret összeturmixoljuk, majd szitán is áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük…
Gyümölcsös spiráltorta
…sajtkrém, 1 citrom. Az összeállításhoz: 2 evÅ‘kanál porcukor, 3 evÅ‘kanál narancslikÅ‘r (pl. Cointreau), 15 dkg eperlekvár, 20 dkg friss eper. Elkészítés: ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 190 fokra (gázsütÅ‘n 5-ös fokozat) és…
Epres kupolatorta
…Amikor az eperkrém elkezd kocsonyásodni, kemény habbá verjük a tejszínt, és a krémbe dolgozzuk. A tortalapot megkenjük az eperlekvárral, ráhalmozzuk a krémet, mint egy kupolát, és a félretett eperszemekkel, tejszínhabbal…
Kókuszkrémes eperkocka
…2 dkg kakaópor 1,2 dl tej 18 g zselatin 2,5 dl tejföl 1 dob. kókusztej 1 lime reszelt héja és leve 1 kg eper 20 dkg eperlekvár 5 dkg felaprított…
Csudakönnyű gyümölcsös (bögrés)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc porcukor a meghintéshez 40 dkg gyümölcs (eper, barack, málna) 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 20 dkg puha vaj vagy…
BÃboros kehely
Hozzávalók: 500 g eper 300 g málna 200 g porcukor 1/2 citrom leve mentalevél Elkészítés: Turmixoljuk össze, majd passzírozzuk át a málnát, levéhez pedig adjuk hozzá a cukrot és a…
Epres-lekváros torta
…cukor 1/2 citrom reszelt héja 15 dkg eperlekvár 2,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 15 dkg eper 3 evÅ‘kanál mandulaforgács Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet elkeverjük a keményítÅ‘vel és…
Epres madártej
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés A krémhez az epret összeturmixoljuk, majd szitán áttörjük. Kevés cukorral…