Citromos-túros epertorta
…1 csomag habfixáló 25 dkg eper 1 csomag tortazselé (kis csomagos piros színű, vagy nagy csomagos eper vagy erdei gyümölcs ízesítéssel) Elkészítés: A tortalapot beleszabom egy 24-26 centiméteres tortaformába. A…
eper zselatinos krem
Epres vanilia fagyi
Hozzávalók: 1 doboz vanília fagyi 1 kg eper 1 doboz tejszínhab balzsamecet vagy citromlé porcukor csokis roló vagy csokireszelék Elkészítés: A tejszínt hűtsd be jó előre, melegen nem lesz jó!…
Diétás gyümölcssütemény
…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Tanácsok: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…
Borzas eper recept
Hozzávalók: -50 dkg eper -3 dkg porcukor -6 dkg margarin -9 dkg finomliszt -tejszín Elkészítés: 1. A lisztet, a margarint és a porcukrot tésztává gyúrjuk. 2. 1 órára mélyhűtőbe tesszük….
Eperszelet mákkal
…krémmel, majd a krém egészéhez adjuk. Beleforgatjuk a tejszínhabot és az epret is, majd a tészta tetejére kenjük. Egy órát pihentetjük. A kihűlt sütemény tetejét kirakjuk eperrel és tortazselével beborítjuk….
Konyakos eper
Hozzávalók: 1 kg szép, kemény, nagy szemû eper, 60 dkg cukor, 2 dl jó minõségû konyak, fél rúd vanília, 1 késhegynyi nátrium benzoikum. Elkészítés: A cukrot fél dl vízben feloldom…
Különleges meggyes piskóta
…vagy 1 db hidegen elkészíthető puncs pudingot, vagy 1 db puncs,- vagy eper pudingot, amit 4 dl tejjel megfőzünk, majd kihűtve keverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémbe. A krémet egyenletesen…
Epres, túrókrémes szelet
…krémet rásimítjuk az eperre és 1 órát hűtjük. A másik tésztalappal befedjük és még legalább 5 órára visszatesszük a hűtőbe. Szeletelés után porcukorral szórjuk meg és tejszínhabrózsával, illetve eperrel díszítjük….
Ormos-epres
…az eperhez, majd az egészet rásimítjuk az alsó réteg krémre. Tehát: piskóta-krém-epres zselé-piskóta-krém-felezett eperrel kidíszítjük, végül piros színű tortazselatinnal bevonjuk. Megjegyzés: Aki megkóstólta, nem győzte dícsérni. Remélem, elnyeri tetszéseteket, és…
Csirkecomb különleges körettel
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 60 dkg burgonya 50 dkg eper (a fagyasztott kivételesen még jobb!) fűszerek, cukor ízlés szerint vaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, sózzuk és grill fűszekeverékkel megszórjuk. A…