Joghurttorta málnával és mentával
Hozzávalók: 3 pohár natúr joghurt 2 dl tejszín 40 dkg málna 1 db lime 1 csomag étkezési zselatin 15 dkg cukor, ízlés szerint több vagy kevesebb 8-10 szem eper friss…
eperkrémleves friss mentával
Tök édes-savanyú szószban (Zucca all’agrodolce)
…Forró olajon egy serpenyőben a fokhagymával együtt megpirítjuk mindkét felüket. Leöntjük a tökről a felesleges olajat, meghintjük cukorral, a fahéjjal, leöntjük a borecettel. Óvatosan összekeverjük, majd a friss mentával díszítjük….
Márványtészta vaníliakrémmel
…a tűzről, és hűtsük ki. Tálaláskor az ujjnyi vastagra szeletelt márványos tésztát szórjuk meg kevés porcukorral, kanalazzuk mellé a vaníliakrémet, és díszítsük friss mentával. Hasonló kategóriák tarkedli sütőporral márványtészta recept…
Mentás limonádé
…nagy kancsót vagy tálat,beletöltöm az ásványvizet, a szőlőlevet, és a frissen préselt citrom és narancs levét. Barna cukorral édesítem a limonádét a mentával pedig egy kicsit megbolondítom. Belemehetnek máris a…
Méregtelenítő leves
…hozzávalókat(a bab kivételével) egy lábosba és 45 percig főzd. Add hozzá a babot, ezután még 5 percig kell főzni. Ízlés szerint lehet fűszerezni mentával, bazsalikommal, vagy kaporral. Tanácsok: Minden hozzávalónak…
Epernyárs rafináltan
…Ízlés szerinti cukormennyiséget világosbarnára karamellizálok, és szép lassan rácsorgatom az epernyársakra, rácsra teszem. A tejszínt felverem, kikeverem a krémsajttal, kevés cukorral, és pár levél apróra vágott mentával ízesítem, és a…
Mai Tai original
…Díszítsük lime-héjjal és mentával vagy koktélcseresznyével/ ananásszal. Tanácsok: Alkohol: ~25% A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák 90 fokos alkohol nu00c3u00a9vnapi ku00c3u00b6szu00c3u00b6ntu00c5u0091 alkohol 70 os gygyszertri alkohol ra 96 os alkohol…
White Lady
Hozzávalók: 6 cl dry gin 3 cl Cointreau 3 cl citromlé 1 kávéskanál cukor 1 szem cseresznye Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk, cukrozott szélű talpas koktélospohárba öntjük, egy szál mentával díszítjük….
Marcipán szivek
…tortabevonó 22 darab mentával töltött csokoládés lapocska Elkészítés: A marcipánmasszát összedolgozzuk a likőrrel és a porcukorral. A cseresznyét, az ananászt, a pisztáciát összevagdaljuk, és a marcipánhoz keverjük. Két fólia között…
Olasz gombaleves (Zuppa di funghi)
Hozzávalók: Fél kg vargánya, 1 l marhahúsleves 1 csomó finomra vágott petrezselyemzöld 6 mentalevél 4 szelet fehérkenyér olivaolaj só bors. Elkészítés: A gombát apróra vágom és a mentával kevés olivaolajban…