Sajtgömbök körtemártással
…narancslikőrt, és hűlni hagyjuk. Az áttört márványsajtot a reszelt sajttal, a citrom héjával, a mentával alaposan összedolgozzuk. A masszából 12 kis golyócskát formázunk. Felét megforgatjuk a mandulában, a másik felét…
eperkrémleves friss mentával
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…a legvégén csorgassuk bele a tejszínt. Tálaláskor a kihűlt szőlős rétest ferdén szeleteljük fel, szórjuk meg kevés porcukorral, és locsoljuk körbe a forró borsodóval. Friss mentával díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Narancsos jégpuncs
…A tojásfehérjét és a cukrot keményre verjük, a jégkásához keverjük. A poharak falát belülről olvasztott csokoládéval „kibéleljük”, a jégpuncsot beleöntjük. Fehér csokoládéval, mentával és naranccsal díszíthetjük. A receptet beküldte: kontitibi…
Joghurtos uborka
…a joghurtot. Jól összekeverjük, a tetejét meglocsoljuk olívaolajjal. Aki szereti, mentával is megszórhatja, jót tesz neki. Megjegyzés: Ez egy arab recept, nyáron a nagy melegben uborka nélkül is elkészítik a…
Update 1 Mentával bolondított uborkás csirke
…friss mentalevél só, bors Elkészítés: Hámozzák meg, és darabolják fel az uborkát kockákra, majd 3 percre dobják forró vízbe. Szűrjék le és tegyék félre. A csirkemellet szeleteljék vékony csíkokra. Egy…
Avokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel
…Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk, húsát vékony gerezdekre vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk. Elkészítés: A kuszkuszt összekeverjük a zöldségekkel, a citromhéjjal, a citromlével, a mentával, az olajjal, a chilivel. Megsózzuk,…
Portói eper
…poharat előhűtünk. A mentalevelet megmossuk, lecsepegtetjük. A kétféle bort összekeverjük, ráöntjük az eperre. Elosztjuk az előhűtött poharakba és mentával díszítve szervírozzuk. Tippek E különleges frissítő aromája 10-12 C-on a legjobb….
Görög csirkehúsleves
…a tűzről, és hozzáadjuk az ízesített tojássárgáját, és addig kevergetjük, amíg a leves kifehéredik és egy kicsit besűrűsödik. Az oregánóval, a mentával és a petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Tálaláskor minden…
Ananászos túró
…kis kockákra vagdossuk. A túrót villával alaposan áttörjük. A mentát megmossuk, és apróra vágjuk. A túrót elkeverjük a mézzel, a mentával, és az ananászdarabokkal, megszórjuk pirított napraforgómaggal. A masszát az…
Édes-savanyú hússaláta
…tesszük. Serpenyőben vagy wokban kevergetve, erős tűzön megpirítjuk. A salátához a mentaleveleket megmossuk, és leszárítjuk. A salátát megmossuk, leszárítjuk, és hosszú, vékony szeletekre vágjuk. A mentával együtt salátástálba tesszük, összekeverjük,…