Sütés nélküli epres finomság
…cukor 1 cs habfixáló Elkészítés A tejfölt habosra keverjük a cukorral. Az epreket összeturmixoljuk és belekeverjük. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk az epres krémbe. Egy…
…cukor 1 cs habfixáló Elkészítés A tejfölt habosra keverjük a cukorral. Az epreket összeturmixoljuk és belekeverjük. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk az epres krémbe. Egy…
…körberakosgatjuk. A maradék epret feldaraboljuk, és a piskótalapra rakjuk. Az epres túrómasszát szétterítjük rajta és a tetejét elsimítjuk. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük. A bort a 100 g eperpürével elkeverjük,…
…az eperrel óvatosan összekeverem. A zselatint kevés tejben megáztatom és langyosra melegítem, közben állandóan kevergetem. Ha teljesen feloldódott, akkor langyosra hûtöm és hozzáadom az epres habhoz. Végül az egészet óvatosan…
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 db karamellás keksz 5 ek mandulás likőr 2 doboz epres joghurt 4 ek krémsajt 4 ek tejszín 15 dkg…
…a cukorral és a fixálóval keményre verjük, a végén keverjük bele az epres pépet is. A kihűlt és három karikára vágott piskótát locsoljuk meg egy kis rummal, majd töltsük meg…
…erre töltjük rá a tejszínes-epres masszát, (ha emeletes tortát szeretnénk, elosztjuk a habot, és a másik formába is töltünk belőle). Hűtőbe tesszük, hogy alaposan lehűljön. Közben a pillecukrot vízzel lepermetezzük,…
…a formába. Az epres pudingporból megfőzzük a pudingot, amikor már csak langyos hozzáadjuk a rumot. 50 dkg meg tisztított epret összeturmixolunk és a kihűlt pudingba alaposan belekeverjük. A kapott krém…
…üveg eperdzsem a megkenéshez Krém 25 dkg. túró 2 pohár epres joghurt 10 dkg. cukor 1 cs. étkezési zseletin 1 dl. víz 30 dkg. eper Elkészítés A tojásból vékony piskótát…
…és az epres masszát. Keverje kissé márványosra a formák tartalmát. ● Simítsa le a felületüket. ● Tegye vissza a hűtőszekrénybe még 30 percre.● Vegye ki a hűtőből és egy hosszú…
…rákenem a krémet, sűrűn kirakom félbe vágott eperrel. A zselé hozzávalóit összefőzöm, a forrástól számítva 1-2 percig kevergetem még a gáztűzhelyen. Amikor már félig megdermedt, akkor kenem a vaníliás epres…