Epres-mandulás csemege
…őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a langyos zselatint is belekeverjük. Egy formát fóliával kibélelünk. A cukorból, 2,5 dl vízből, és…
epres habos sütemény
Epres túrótorta
…a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a legvégén pedig a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy 26 cm átmérőjű, kimargarinozott tortaformába öntjük a piskótatésztát és előmelegített…
Epres-mentás süti
…mézzel és egy kevés vízzel néhány percig forraljuk, amíg kissé meg nem puhul, majd a tűzről levéve félretesszük és hűlni hagyjuk. Tálalás előtt a süteményre kanalazzuk, megszórjuk mentával és felszeleteljük….
Epertorta másképpen
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 12 tojás 12 evőkanál cukor 12 evőkanál liszt 2 sütőpor 2 dl epres joghurt 2.5 dl növényi tejszín…
Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg kókuszos keksz 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál lekvár kevés víz Krémhez 1 cs hidegen készíthető vaníliás krémpudingpor…
Gyöngyi szelet
…Krém 1 cs. epres pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Máz 20 dkg porcukor 3 dkg kakaó 3-4 ek. forró víz 1 ek. olaj…
Epres-narancsos pástétom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl joghurt 1 ek. narancslikőr 8 dkg cukor 8 zselatinlap 50 dkg eper 3 narancs 2,5 dl tejszín Elkészítés 2 narancs…
Epres túrótorta
…lágy margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk és elkeverjük. Apránként hozzáadjuk a sütőporral és a sóval vegyített lisztet, végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk….
Csupa epres-túrós palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 0,5 l tej 0,5 l szénsavas ásványvíz 0,5 dl olaj 35-40 dkg liszt 3 egész tojás pici só vaníliaaroma A töltelékhez: 15 szem eper 50 kg túró…
Epres-tejszínes kosárkák
…ki a megsült süteményt. Verjük fel a tejszínt, ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl kemény. Kanalazzuk a kosárkákba, majd tegyük a tetejére az eperdarabokat. Lassú tűzőn 1 evőkanál vízzel melegítsük…