Epres-álom

…Elkészítés A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd a tojássárgát kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a keményre vert tojásfehérjét hozzákeverjük. Ezután a lisztet elkeverjük a sütőporral és az…

Epres túrópiskóta

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 7 tojás 6 dkg vanília ízű pudingpor 28 dkg kristálycukor 50 dkg tehéntúró 4 dl tej 1 csomag…

James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)

…db tojást, 10 kanál cukrot, 1 cs vaníliás cukrot, 3 kanál vizet robotgéppel habosra verem (szinte fehér lesz), majd 10 kanál lisztet 1 késhegynyi sütőporral óvatosan átszitálva, belekeverem a tojásokhoz….

Rakott epres tallér

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc A tésztához 9 dkg liszt 12,5 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl száraz vörösbor A…

Epres túrópiskóta

…28 dkg kristálycukor 6 dkg főzni való vanília ízű pudingpor 7 darab tojás Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a pudingporral meg a fele cukorral kikeverjük; a tojások fehérjét kemény…

Kukucskálós túrós III.

…dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás vagy epres pudingpor 4 tojás pici só Elkészítés: A golyókhoz összegyúrjuk a szobahőmérsékletű margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet,…

Epres túróparfé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg túró 1 cs. vaníliás cukor 8 dkg cukor 50 dkg eper 2 dl tejszín Elkészítés Az epret megtisztítjuk, néhány szemet…

Eperszufflé hideg epermártással

Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-20 perc A szuffléhoz 250 g eper 70 g kristálycukor 3 db tojásfehérje 60 g porcukor 9 db babapiskóta 1…

Epres, túrókrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 28 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 4 tojás 23 dkg liszt…

Epres-habos rózsaszín nyalánkság

Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 800 g eper 600 g krémes natúr joghurt 20 babapiskóta 10 csepp piros ételszínezék 2 tojásfehérje 3 ek eperlikőr 20…