…az erÅ‘s pistát,lefedem és jól összerázom,hogy jól befedje a paprikakrém.Ha nem akarod nagyon csípÅ‘sre csinálni kevesebb erÅ‘s pistát rakj bele.A sajtmártásba mártogatva fogyasztjuk.Bármilyen köret illik hozzá. A receptet beküldte: eracska75…
…frissen Å‘rölt borsot, majd rádobom a vékony karikára vágott paprikát /kaphat egy szem erÅ‘s paprikát vagy ErÅ‘s Pistából is egy keveset/. FedÅ‘ alatt párolom. Ezután pár szem hámozott paradicsomot és…
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé chili vagy ErÅ‘s Pista 5-6 evÅ‘kanál méz 4-5 evÅ‘kanál szójaszósz 3-4 evÅ‘kanál worcestershire szósz 3-4 evÅ‘kanál ketchup kb. 1/2 dl olaj só bors fokhagyma (összetörve) kevés…
Hozzávalók: 5 + kb. 1 dl száraz vörösbor, 10 dkg magozott aszalt szilva, 1 narancs, 2 chilipaprika (esetleg több is), fél kávéskanál Å‘rölt fahéj, 4 kacsacomb, só és frissen Å‘rölt…
…falú serpenyÅ‘ben erÅ‘s tűzön mindkét oldalukat hirtelen megsütöm-pirítom, és az edényben, fordításkor sózom-borsozom. Mikor a szeletek szép pirosak, egy tányérra kiszedegetem Å‘ket, és a serpenyÅ‘ben maradt jó illatú levet felöntöm…
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 erÅ‘s paprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 evÅ‘kanál szójaszósz fél mokkáskanál cukor vörösborecet 1 mokkáskanál bazsalikom Elkészítés: A paradicsomot…
…erÅ‘s paprikát, ha nincs akkor egy pici erÅ‘s Pityu mehet rá. Közben a tojásokat felverem, rakok én bele még egy kis szódabikarbonát, hogy puffadjon kicsit. Amikor üvegesre pároltam mindent, akkor…
…másikat körömnyi tört erÅ‘s paprikával keverjük (a paprikát jól kinyomva egy kiskanállal). Az egészet összeöntjük. Tanácsok: Csak melegen fogyasszuk! Az eredmény kezdÅ‘knek felkavaró élmény, a haladók viszont imádják. A receptet…
Hozzávalók: eper, kristálycukor, erÅ‘s rum, cseresznye, meggy, sárgabarack, Å‘szibarack, szilva, körte, alma, szÅ‘lÅ‘, körte, alma, narancs, esetleg kevés tiszta szesz, ha a rum nem lenne elég erÅ‘s. Elkészítés: Már eperérés…
…felolvadjon. Ezalatt a töltelékhez a gombát megtisztítjuk, és kisebb cikkekre vágjuk. A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, a gombát beleforgatjuk, és erÅ‘s lángon három-négy percig kevergetve dinszteljük. Utána a liszttel meghintjük,…