…finomra vágott fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Erős lángon felforraljuk. Amikor felforrt, kicsire vesszük a lángot, és beletesszük a száraztésztát és az apróra vágott friss bazsalikomot. Kicsi lángon, néha megkeverve…
…2 evőkanál vajon megpirítjuk. A megpirult szeleteket tűzálló tálba tesszük, és melegen tartjuk. Ezután a serpenyőbe öntjük a bort, erős lángon elpárologtatjuk, majd felöntjük a húslevessel, és jól összekeverjük. Az…
Hozzávalók: 2 padlizsán 12 dkg vaj 22 dkg gomba (pl. csiperke) 1,2 dl erős marhahúsleves (kockából) 2,5 dl tejföl 4 evőkanál frissen darabolt petrezselyem só fehérbors főtt tészta (pl. masni/farfalle)…
…csokoládé 8 dkg sütőmargarin 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 4 evőkanál rum 4 evőkanál erős feketekávé A díszítéshez: 3 dl tejszín 1 tasak habfixáló kakaó csokoládéreszelék Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy 26 cm…
…15dkg porcukor 4 evőkanál citromlé Elkészítés: A tészta hozzávalóit nagy tálba tesszük, és erős mozdulatokkal vagy kézi robotgéppel magas fokozaton két percig keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt formába simítjuk, és…
…felét megkenjük fokhagymakrémmel vagy zúzott fokhagymával. Egy-két órát állni hagyjuk hűtőben, hogy jobban átjárják az ízek. Kevés zsírt dobunk bele, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Mély tepsiben, erős lángon,…
…megpirult szeleteket tedd tűzálló tálba, és tartsd melegen. A serpenyőbe öntsd bele a bort, és erős lángon párologtasd el belőle az alkoholt. Add hozzá a húslevest, majd öntsd a csirkére….
…a gőzben párolt zöldségeknek azokhoz a szerencsétlen sorsú rokonaikhoz, amelyeket addig főznek agyon vízben, míg csak nevük marad, de ízük semmi. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák párolt alma télire…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs ostyalap 1 kanál kakaó 1 cs vanília 6 db tojás 68 dkg porcukor 1 dl rum 2 pohár erős feketekávé…
Hozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,…