Csokoládékoszorú
…liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál erős feketekávé 16 fél dióbél, vagy sok fahéjas mandula Elkészítés A 20 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztom, 20 dkg csokoládét darabokra…
erős paprika eltevése télire
Pirosra sütött újburgonya paradicsomos-gombás raguval
…letakarva a további felhasználásig félretesszük. Serpenyőben vajat olvasztunk, hozzáadjuk a cikkekre vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a cikkekre darabolt gombát. Sóval, törött borssal, vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, és erős…
Részeg Izidor
…1 dl erős feketekávé, 3 evőkanál rum, kávékrémhez: 3 tojás, 20-20 dkg cukor és vaj, 3 evőkanál feketekávé, fél tasak vaníliaízű pudingpor A csoki-öntethez: 10 dkg cukor, 5 dkg vaj,…
Szaloncukor (konzum)
Hozzávalók: 1/2 kg cukor, 2 kanál víz 2 kanál szörp (eper, málna… vagy erős feketekávé) Elkészítés: A cukrot a 2 kanál vízzel megöntözzük és főni tesszük. Mikor már olyan sűrűre…
Baileys 3
Hozzávalók: 1 literhez: -2dl habtejszín -1 doboz danette csokibuding -5 evőkanál cukor -1dl erős feketekávé -2dl rum -fél tubus sűrített tej -1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Egy fazékban karamellizáljuk a…
Ribizli pezsgővel
…A cukorból elveszünk 2 evőkanállal, hozzákeverjük a zseléfixet, és az egészet egy nagy lábosban összekeverjük a ribizlivel és a pezsgővel. Állandóan kevergetve, erős lángon felforraljuk. Belekeverjük a cukrot, és 3…
Ibi csokoládé tortája
…majd tovább verem a tojások sárgájával, egyenként. Ezután hozzákeverem a diót, kakaót, végül a sütőporos lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaformában sütöm, 1-2 percig erős, majd gyenge tűzön. Ha kihűlt…
Krumplicska
Hozzávalók: 25 darabhoz: 25 dkg burgonya 12 dkg dió 1 citrom/narancs 25 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl erős feketekávé 3 evőkanál rum 25 dkg darált háztartási keksz 3 dkg…
Szicíliai tiramisu
…1 csomag vaníliás cukor 3,5 dl erős kávé 2-3 evőkanál konyak 2 dl tejszín 2-3 evőkanál holland kakaópor Elkészítés: A piskótát a szokásos módon egy kb. 30×25 cm-es, papírral bélelt…
Diós csokoládékoszorú
…vagy margarin vagy sütőmargarin + 40 g vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál erős feketekávé 16 fél dióbél Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint felolvasztjuk, 200 g…