Brokkolis quiche

…készre sütjük. A formából tálra borítjuk, és melegen vagy langyosan kínáljuk. Tanácsok: A szerecsendióval csak óvatosan, erős ize van… Elkészítési idő: 95 perc Kalóriatartalom: 548 kcal A receptet beküldte: Mókica…

Tiramisu X.

Hozzávalók: 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 adag erős feketekávé fél dl Amaretto likőr 50 dkg mascarpone 3 tojás babapiskóta 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tojássárgájákat a porcukorral…

Magyaros rakott tarhonya

…), 1 dl étolaj, pirospaprika, só, bors, 1 mokkáskanál erős paprika. A tetejére: 4 dl tejföl 3 gerezd apróra vágott fokhagymával elkeverve, 5 dkg reszelt füstölt sajt. Elkészítés: A tarhonyát…

Baconos-gombás csirkecombok

…Ekkor leveszem az edény tetejét és erős tűzön szép ropogósra sütöm. Nokedlivel tálalom. Tanácsok: Általában már előző este előkészítem, fűszerezem a combokat. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…

Tiramisu XI.

Hozzávalók: fél dl erős feketekávé fél dl mandula- vagy kávélikőr 20 dkg babapiskóta 2 evőkanál kakaópor 25 dkg mascarpone 2 tojás 5 dkg cukor só Elkészítés: A kávét és a…

Sárgabaracklekvár

…állni hagyjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon. A lecukrozott barackot erős tűzön felforraljuk, majd kb. 30 percig főzzük. Az utolsó percekben belekeverjük a szalicilt. A lekvárt még forrón előmelegített üvegekbe…

Karácsonyi rétes

…sütőbe teszem. Nem túl erős lángon úgy 15 percig sütöm. 5.) Ha a rétes kihűlt, megszórom fahéjas porcukorral. Felszeletelem, majd a szeleteket kistányérokra rakom, leöntöm vaníliás desszertszósszal és tejszínhabbal dekorálom….

Brassói aprópecsenye

…fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítjuk,…

Tejszínes-gombás csirkemell

…majd rá teszem a vékony csíkokra vágott húst.Erős tűzön rövid ideig együtt píritom.Ezután belete-szem a vékonyra vágott gombát.Sóval borssal íze- sítem,ha kell egy kevés vizet öntök alá és puhára párolom…

Kókusztejes mungóbab

Hozzávalók: 25 dkg tisztított, felezett mungóbab néhány evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma diónyi gyömbér 1 teáskanál erős madras curry 3 dl kókusztej (5 dkg kókusztejpor 1,5 dl…