Tiramisu kockák
…mascarponét, a vaníliarúd kikapart belsejét, a cukor felét, és a citrom héját. Magas fokozaton, robotgéppel habosra keverjük. Az elmosott, szárazra törölt habverővel a tojásfehérjékből először félkemény, majd a maradék cukor…
erdélyi házi csoki recept
Palugyai torta
…8 db tojás 3 dkg reszelt csoki 2 dkg vaníliás cukor 25 dkg gesztenyepüré Elkészítés Kikeverjük a gesztenyepürét a vaníliás cukorral, a reszelt csokival és a tojássárgájával. Felverjük a tojásfehérjét…
Mogyorós csoki formák
…A tepsire rakosgatjuk, és a sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük, hagyjuk teljesen kihűlni. A tejcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, és ecsettel a formákra kenjük, végül megszórjuk a színes cukordarával. Amikor…
Zabpelyhes cookie
…a reszelt csokit. Tegyél sütőpapírra kanállal kis halmokat, és süsd meg. Ha kihűlt, fém edényekbe teszem, így sokáig friss marad. Ez 1 adag. Én egyszerre 3-at szoktam készíteni, és gyerekeim…
Epres pannacotta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 rúd vanília 1 tábla fehér csoki 1 cs zselatin 1 konzerv eper…
Kukoricapelyhes (cornflakes) falatok
…cukrot egy nagy lábasban összefőzzük. Míg összeolvad, hozzáadjuk a margarint, a csokit és a diót is. Ha minden összeolvadt, beleteszünk 25 dkg cornflakest. Még melegen kiskanállal apró halmokat rakunk ki…
Mézes kocka
…benne. Vigyázzunk, hogy a méz ne forrjon fel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és apránként összedolgozzuk a mézes vajjal vagy sütőmargarinnal. A reszelt citrom- és narancshéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, rummal…
Mogyorós csokoládégolyók
…megolvasztjuk, majd alaposan elkeverjük benne a tejszínt, és az aromát. Kicsit hűlni hagyjuk, majd 30 percre a mélyhűtőbe tesszük. Ha megkötött, teáskanállal kb 1 dkg-os darabokat szaggatunk belőle, aminek a…
Csokis keksz
…dkg darabolt mandula vagy dió Elkészítés Habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a csokit és a mandulát, majd jól elkeverjük. Az…
Kladdkaka
…belseje még egy picit krémes maradjon. Megjegyzés: Csoki– és édességimádóknak kiváló, mert kb. 30 perc alatt kész, nagyon kakaós és isteni finom. Aki még több kalóriát szeretne, az a tetejére…