Csokoládétorta egyszerűen
…a csokoládét, majd egy keverőtálba szórva gőz felett óvatosan összeolvasztjuk a vajjal.Amíg a csoki olvadozik, forró vízzel nyakon öntjük a mazsolát – éppen annyira, hogy elfedje -, és félre tesszük,…
erdélyi házi csoki
Havas háztető
…2 cs gesztenyemassza, 1 dl rum) 30 dkg darált dió Fehér krém 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor csokimáz 20 dkg Rama Sütőmargarin kókuszreszelék csokimáz Elkészítés A gáz tepsiben…
Csokoládégolyók
…masszából kis golyókat formálunk, és meghempergetjük reszelt csokoládéban, és a kész golyókat minyonpapírba tesszük. Tippek Csoki mellett lehet bármibe forgatni, pl. pörkölt mogyoródarabokba, színes cukorgyöngyökbe, kakaóporba is. gyermekkel is készíthető…
Amerikai csokis-mogyorós keksz
…1,5 bögre durvára vágott csoki 1 bögre mogyoró Elkészítés: Felolvasztom a vajat, majd ha már langyosra hűlt, a fent leírt sorrendben összekeverem a hozzávalókat. Min. 1 órára hűtőbe teszem, majd…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…étcsoki, 1dl narancslikőr. a díszítéshez: reszelt csoki, narancs. Elkészítés: a vajat a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját 1enként beledolgozzuk. a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, közben apránként…
Gesztenyegolyó
…hűtőszekrénybe tenni. A csokimázhoz a tortabevonókat az étolajjal elkeverve gőz fölött megolvasztani, majd a gesztenyegolyókat az olvasztott csokiba beleforgatni. Alufóliára tenni őket, amíg a csoki megdermed rajtuk. gyermekkel is készíthető…
Gyors süti
…vaníliás cukor 0,5 dl olaj 1 tábla csoki reszelve tej Elkészítés A hozzávalókat tálba tesszük, és habosra keverjük. A masszát zsírozott, vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük, és megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Sakk szelet
…egy másik sort, de úgy, hogy a sárga felet barna legyen). Mondjuk én 4-et pakolok egymásra, és mindig meg kell kenni lekvárral, (ez tartja össze), majd a végén csokimázzal bevonjuk….
Szőlős-csokis- diós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg aprított csoki 8 dkg aprított dió 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 késhegynyi fahéj 5 tojás 1 cs….
Csokoládés Trüffel torta
…csak a krémet készíted el, akkor miután megkeményedett golyókat is lehet belőle formálni olvasztott csokiba, vagy csoki reszelékbe forgatni de ezt már Trüffel golyóknak hívják. Ennek a közepébe is jó…